Khi đi mua cà tím có nhiều người cho rằng cứ chọn quả có màu tím thì sẽ ngon. Nhưng thực tế chưa hẳn đã là như vậy. Để mua cà tím mềm ngon bạn nên dựa vào những điểm này.

Với cách chế biến đơn giản này, bạn sẽ có ngay một món ngon, lạ miệng và giàu dưỡng chất chiêu đãi gia đình những ngày hè nóng nực.

Bắp cải là loại rau mang đến nhiều lợi ích sức khỏe. Nếu không muốn ăn luộc, ăn xào mãi bạn có thể tham khảo những món ăn này.

Tôi hiểu tấm lòng của bố khi muốn cháu có cuộc sống giàu sang phú quý. Nhưng nếu lấy tên bố chọn để đăng ký khai sinh thì tôi lo cả đời này cháu ông sẽ bị người ta đàm tiếu.

Suốt 1 năm, tôi nghĩ đủ mọi kế sách để được Mạnh yêu. Nhưng chưa bao giờ anh thèm để ý đến tôi mà tìm mọi cách né tránh.

Khi xới bát cơm trắng để ăn, tôi sững người vì thịt tôm được che giấu bên dưới bát cơm. Đây chắc chắn là mẹ chồng tôi để lại chứ chẳng phải ai khác.

Hẳn là mới nghe qua, nhiều chị em sẽ rất khó hiểu, không biết đó là thịt lợn ở chỗ nào mà vừa hiếm vừa ngon đến vậy, còn “xịn” hơn cả thịt bò luôn.

Bước 1: Mọi người nên chọn mua miếng thịt lợn chất lượng có màu hồng nhạt hay đỏ nhạt, phần mỡ sẽ có màu trắng trong hơi ngà ngà. Đặc biệt hãy lưu ý khi người bán dùng dao cắt thịt theo chiều dọc sẽ thấy thớ thịt hơi se lại, bề mặt ráo, lớp bì mềm.

Các đầu bếp đã đúc rút ra một nguyên tắc mà ai kho thịt cũng phải nhớ là “1 bỏ 3 không”.

Nhiều bà nội trợ thường có những thói quen khi nấu ăn lại là sai lầm tai hại gây hại cho sức khỏe dưới đây, cần chú ý!

Sau khi sử dụng một thời gian, nồi cơm điện sẽ bị bẩn và xảy ra hiện tượng nấu cơm quá lâu so với thời gian đầu, khiến cơm không ngon. Dưới đây là 3 vị trí bẩn nhất trong nồi cơm điện bạn nên lau thường xuyên.

Loại rau này không những tươi ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, nhất là khi kết hợp cùng với thịt.

Nếu lỡ mua phải miếng thịt lợn có mùi hôi, hãy áp dụng các mẹo đơn giản nhất dưới đây để khử mùi, giúp món ăn thơm ngon hơn.

Khi rán mỡ, chỉ cần thêm 1 mẹo nhỏ này sẽ giúp mỡ trắng phau, để lâu không hôi.

Để loại bỏ bớt mỡ từ sườn non, sau khi hầm, bạn để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, khi mỡ nổi lên đóng băng, bạn có thể hớt bỏ bớt mỡ rồi mới chế biến.