Thớt là dụng cụ không thể thiếu trong căn bếp, vì vậy để sử dụng thớt gỗ an toàn, bạn cần thường xuyên làm sạch đúng cách, tránh lây nhiễm vi khuẩn.

Loại rau này thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm của các gia đình người Việt và được đánh giá là một trong những loại thực phẩm lành mạnh.

Giá đỗ dùng để ăn sống, ăn tái hay xào chín đều rất bổ dưỡng, nhưng đây cũng là loại rau dễ bị nhiễm hóa chất bảo quản nên khi dùng cần cẩn trọng.

Tủ lạnh là đồ dùng thiết yếu trong gia đình, vào mùa hè đây là nơi “lý tưởng” bảo vệ thực phẩm xanh, tươi. Tuy nhiên, nếu sử dụng tủ lạnh không đúng cách sẽ làm đồ ăn không ngon, nhanh hỏng, ảnh hưởng tới sức khỏe.

Mộc nhĩ là loại thực phẩm quen thuộc trong mâm cơm người Việt. Tuy nhiên, cũng cần lưu ý một số điều để không biến mộc nhĩ thành chất độc.

Thay vì mất nhiều công cọ rửa nồi chiên không dầu, với cách này các vết bẩn sẽ được làm sạch một cách nhanh chóng, dễ như ăn kẹo.

Không chỉ cần chọn loại thực phẩm có chất lượng mà bảo quản thực phẩm không đúng cách sẽ vô tình tạo điều kiện cho các loại vi khuẩn, nấm mốc gây hại phát triển.

Người tiêu dùng cần phải chú ý quan sát một cách kỹ lưỡng trước khi chọn miếng thịt, nhất là những phần thịt gân mỡ như thịt bắp, thịt vai và thịt thủ.

Sử dụng bếp ga thế nào vừa tiết kiệm chi phí vừa đảm bảo an toàn là vấn đề khiến nhiều gia đình quan tâm.

Mua số lượng lớn thực phẩm rồi lưu trữ trong tủ lạnh có thể giúp bạn tiết kiệm tiền bạc, thời gian nhưng cần lưu ý cách bảo quản và sắp xếp thực phẩm sao cho hợp lý.

Để giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm khi đi du lịch nên tuân thủ các quy định vệ sinh thực phẩm, tránh uống nước không an toàn và chỉ ăn uống các loại thực phẩm chế biến đúng cách.

Thịt lợn là thực phẩm rất thông dụng trong cuộc sống, không chỉ thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, tuy n

Điều kiện nhiệt độ nóng, ẩm là môi trường lý tưởng cho vi sinh vật xâm nhập vào thực phẩm.

Nhiều bà nội trợ không biết rằng, chế biến mộc nhĩ không đúng cách có thể gây ngộ độc, ảnh hưởng đến sức khoẻ của cả gia đình.

Bạn cần chú ý thời gian bảo quản thịt để tươi ngon và luôn an toàn.