Thực phẩm càng ăn bao nhiêu càng chết sớm bấy nhiêu - ai cũng phải biết để tránh và sử dụng cho hợp lý.

Suckhoedoisong.vn - Mùa hè với nắng nóng cơ thể ra mồ hôi, bài tiết theo muối và điện giải, nếu không được bổ sung thích hợp cơ thể sẽ mất nước và điện giải. Để khắc phục tình trạng đó, chúng ta nên biết cách chọn lựa thực phẩm phù hợp trong chế biến bữa ăn ngày hè nhằm cung cấp dinh dưỡng và có công dụng thanh nhiệt cho cơ thể.

Người ăn rau sống dễ đối mặt với nguy cơ cao mắc chứng viêm nhiễm đường tiêu hoá, giun sán hoặc nhiễm độc từ thuốc trừ sâu.

5 thực phẩm dưới đây giúp bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể con người phong ngừa nhiều bệnh tim mạch, gan, thận.

Vào mùa hè, phụ nữ mang bầu phải hết sức chú ý tới chế độ dinh dưỡng để tránh ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Những thực phẩm dưới đây vừa thanh lọc cơ thể vừa có tính giải nhiệt cao được rất nhiều người tin dùng.

DNVN - Dưới đây là những loại rau củ khi ăn sống vô cùng có lợi cho sức khỏe. Bạn có tò đó là những loại rau củ nào không?

Trong quá trình nấu nướng, nhiệt độ cao sẽ làm mất đi các chất dinh dưỡng quý giá, có lợi cho sức khỏe trong những thực phẩm này.

Tại một số vùng nông thôn ở Trung Quốc, đậu rồng (đậu xương rồng) là một loại rau hoang dã thường được nông dân lấy để nuôi lợn. Thế nhưng hiện nay, loại đậu này trở thành món ăn được người thành phố rất yêu thích bởi công dụng kì diệu của nó.

Trong cà chua giàu vitamin A,E, K… tốt cho sức khỏe và giúp bạn giảm cân thần kỳ.

Thạc sĩ Trần Quang Phong - thạc sĩ dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, Đại học Nông Nghiệp Trung Quốc đã liệt kê ra 18 loại rau củ quả còn nhiều vitamin C hơn cam, chanh gấp 5, 6 lần.

Bèo tây (lục bình) vốn là loài rau mọc dại ở các vùng ao hồ, sông nước được người dân quê dùng làm thức ăn cho gia súc… nay lại được các bà nội trợ “săn lùng” làm món ăn đặc sản với giá không hề rẻ.

Bí đao có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ. Thế nhưng, ăn bí đao cần tránh những sai lầm tai hại này kẻo mang bệnh vào người.

Muốn khử sạch thuốc trừ sâu trong rau củ quả bạn hãy đọc bài này - ai cũng cần biết để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.

Sử dụng các loại thực phẩm tốt cho gan là phương pháp đơn giản nhất để giữ cho cơ thể khỏe mạnh, giảm khả năng mắc nhiều loại bệnh nguy hiểm.

Cây xương khỉ có những tác dụng “thần kỳ” thế nào mà nhiều người lại săn tìm đến vậy.