Đậu đen xanh lòng có giá trị dinh dưỡng cao, chứa rất nhiều khoáng chất, chất chống oxi hóa, vitamin... vừa giải độc cơ thể, vừa hỗ trợ điều trị một số bệnh thường gặp và giúp làm đẹp da.

Nước đậu đen rất tốt đối với sức khỏe, thế nhưng nếu bạn thuộc vào những người trong ba nhóm dưới đây thì tốt nhất không nên sử dụng.

Theo y học cổ truyền, mướp đắng tính hàn, vị đắng, vào kinh tâm, phế, vị; có tác dụng thanh nhiệt, giảm các bệnh ngoài da, bổ máu, lợi niệu, thanh tâm khứ hỏa.

Phụ nữ sau 35 tuổi, nếu không muốn bị rối loạn kinh nguyệt, da nhăn nheo, chùng nhão, thì có thể bổ sung "6 loại thực phẩm vàng" dưới đây, để bồi bổ cơ thể, cải thiện vóc dáng, trì hoãn lão hóa, kéo dài tuổi thọ.

Rau mầm, sữa tươi, trứng, hàu...đều là những thực phẩm ngon miệng và giàu chất dinh dưỡng. Thế nhưng, nếu nấu không đúng cách sẽ rất dễ dàng khiến bạn mang bệnh vào người.

Trong quá trình nấu nướng, nhiệt độ cao sẽ làm mất đi các chất dinh dưỡng quý giá, có lợi cho sức khỏe trong những thực phẩm này.

Có một số cách sơ chế và bảo quản giúp rau mùi để cả nửa năm không hỏng.

DNVN - Vitamin A rất quan trọng đối với mắt và làn da, chúng giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng.

Nhiều người thường nghĩ rằng ăn chuối hay uống nước pha mật ong là cách tốt để chữa táo bón và làm sạch ruột nhưng có những thực phẩm thậm chí còn tốt hơn nhiều.

Có một số thực phẩm không nên ăn sống vì nó có chứa chất độc tự nhiên. Đây cũng có thể là nguyên nhân gây đau bụng và một số triệu chứng khác.

Cà rốt là một loại củ phổ biến và rất giàu chất dinh dưỡng. Bạn cần biết những lưu ý này khi ăn cà rốt để không làm ảnh hưởng đến sức khỏe.

Không phải loại rau củ nào cũng cần thiết phải nấu chín. Có một số loại nếu như bạn đem nấu sẽ làm biến mất đi các loại vitamin và dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Nếu như ăn chuối được khuyến cáo không nên dùng cho người bị bệnh dạ dày thì phần tưởng bỏ đi này của cây chuối lại có tác dụng trị bệnh vô cùng hoàn hảo.

Đặt tỏi dưới gối khi ngủ là một trong những cách hiệu quả để cải thiện giấc ngủ, đồng thời còn đem lại vô số lợi ích về tinh thần, giúp bạn thành công hơn trong công việc và cuộc sống.

DNVN - Cảnh tượng này đã được một sinh viên khoa học có tên Sujay Shah ghi lại tại ngôi nhà ở Jalpaiguri, Ấn Độ.