Nem nắm là đặc sản của vùng Giao Thủy – Nam Định với hương vị đậm đà của nước mắm, bùi của thính, vị ngọt của thịt, vị cay của tỏi.

Nem rán là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm người Việt. Muốn món ăn vàng ruộm để lâu không ỉu, hãy phết lên vỏ bánh nguyên liệu "vàng mười" này.

Giá đỗ khi xào thường bị mềm và thâm đi, không chỉ khiến mất chất dinh dưỡng, mà còn mất đi độ giòn ngon. Hãy bỏ túi ngay mẹo xào giá đỗ thơm ngon đúng chuẩn dưới đây.

Muốn có một nồi ốc luộc thơm ngon, hãy bỏ túi ngay mẹo đơn giản này, đảm bảo ai ăn cũng thích mê.

Bày cách để luộc lòng lợn thơm ngọt, trắng giòn ai ăn cũng gật gù - hãy giắt lưng ngay để chế biến thiết đãi cả gia đình.

Cách luộc thế nào để rau xanh tươi, không bị mất chất là cả một nghệ thuật. Hãy cùng tham khảo 6 bí quyết sau đây giúp món rau luộc xanh mướt.

Nem Lai Vung là loại nem chua được sản xuất tại huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp. Nó là món quà biếu không thể thiếu được cho những ai tới miền Tây nói chung và Đồng Tháp nói riêng.

Rán cá là công việc chị em rất ngại vì sau đó là công cuộc lau chùi dọn dẹp rất vất vả do dầu bắn ra. Dưới đây chúng tôi xin giới thiệu cho các bạn những mẹo rán cá cực đơn giản không lo sát chảo hay bắn dầu.

Chỉ cần thêm một bước đơn giản giúp súp lơ trắng mọng nước, ngon mềm không bị khô bở khi xào.

Ngoài dùng muối, bạn có thể thêm một nguyên liệu nữa khi muối dưa đảm bảo sẽ rất ngon, giòn, vàng ươm.

Dưới đây là một tuyệt chiêu "bỏ túi" giúp bạn vào bếp chế biến cho gia đình mình một đĩa tai heo luộc siêu ngon.

Luộc rau tưởng đơn giản nhưng cũng cần có bí quyết riêng. Nếu muốn có một đĩa rau luộc xanh mướt, giòn ngon, hãy áp dụng những cách làm dưới đây.

Việc chần rau trước khi nấu chín giúp loại bỏ những chất có hại cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết chính xác đâu là loại rau cần chần qua nước sôi trước khi chế biến.

Củ hũ dừa mộc mạc nhưng chế biến được nhiều món độc đáo.

Muốn luộc đậu bắp ngon và giữ nguyên vẹn chất dinh dưỡng, bạn hãy tham khảo cách làm dưới đây.