Món thịt kho tàu thông thường trở nên thơm ngon, đậm đà hết sức nhờ nêm thêm một loại gia vị đặc biệt, không phải ai cũng biết.

Sau một hồi chật vật với chảo cá rán thì cô gái đã phải cuống cuồng lên mạng để cầu cứu mọi người.

An Giang là tỉnh thuộc đồng bằng sông Cửu Long, nơi đây có nhiều dân tộc khác nhau sinh sống: Khơ Me, Hoa, Việt, Chăm...chính vì thế ẩm thực nơi đây cực kì đa dạng và phong phú. Khô rắn nướng An Phú, cơm nị cà púa, bánh bò thốt nốt... đều là những đặc sản đáng thử với du khách.

Các loại hạt như hạt bí, hạt hướng dương là thứ được dùng khá phổ biến trong những ngày Tết. Đây là những loại hạt tốt cho sức khoẻ nhưng cần phải cẩn thận khi ăn.

Cá kèo chiên giòn chấm mắm me là sự kết hợp tuyệt vời của vị cá giòn giòn nhai rôm rốp và mắm me chua chua ngọt ngọt tạo nên sức hút khó cưỡng.

Những món đặc sản ở Đồng Nai rất phong phú như dế cơm chiên nước mắm, cơm gà cá mặn… làm mê mẩn du khách gần xa khi có dịp đặt chân đến nơi đây.

Đắk Lắk nổi tiếng không chỉ bởi cảnh quan thiên nhiên núi rừng hoang sơ hùng vĩ mà còn là những đặc sản độc đáo, mang nét đặc trưng riêng của miền đất và con người xứ cao nguyên hiếu khách.

Thịt heo xào là một món ăn quen thuộc trong mâm cơm của mỗi gia đình. Thế nhưng, nhiều chị than phiền dù xào với nguyên liệu nào, thịt thường bị dai, không mềm ngon như ý. Tất cả cũng là do, trong lúc trong tẩm gia vị, chị em đã bỏ qua nguyên liệu sau.

Du khách du lịch Đồng Tháp không chỉ được tận hưởng vẻ đẹp của thiên nhiên kỳ thú mà còn có cơ hội được thưởng thức những món ngon đặc sắc đầy hương vị đồng quê.

Gia Lai không chỉ sở hữu cảnh quan thiên nhiên núi rừng hùng vĩ mà còn được biết đến với nhiều món ngon "đặc sản" mang đậm phong vị của cao nguyên.

Với vài mẹo đơn giản về tẩm ướp gia vị, đảm bảo món thịt bò của nhà bạn sẽ ngon hơn rất nhiều.

Cuối tuần chị em hãy cùng vào bếp nấu các món giả cầy đậm đà, thơm phức này cho cả nhà thưởng thức, ăn một miếng là nghiền luôn nhé.

Lẩu gà lá é với vị ngọt thanh của nước dùng hòa cùng vị cay cay nồng nồng của lá é, ớt xiêm xanh tạo nên một hương vị rất riêng vừa hấp dẫn vừa khó quên.

Có một số loại thực phẩm được nhiều người yêu thích nhưng ăn vào mùa Hè lại không tốt cho sức khỏe. Bạn nên lưu ý điều này.

Cá là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, thế nhưng không phải ai cũng biết cách chết biến cá để thịt cá không còn tanh. Hãy bỏ túi ngay mẹo nấu cá được đầu bếp chia sẻ dưới đây.