Lẩu là món ăn rất yêu thích mùa lạnh. Cùng bỏ túi ngay những bí quyết làm nước lẩu ngon dưới đây để sẵn sàng trổ tài mỗi dịp nấu các món lẩu cho người thân, bạn bè cùng thưởng thức nhé.

Cua sốt ớt cay là món ăn được bày bán rộng rãi từ quán bình dân cho đến các nhà hàng sang trọng nổi tiếng ở Singapore nhưng lại cực dễ thực hiện.

Trong tiết trời se lạnh, được thưởng thức những món ăn ngon, nóng sốt là vô cùng tuyệt vời. Dưới đây là một số món bạn hãy cùng người thân thưởng thức trong mùa này.

Lò vi sóng là thiết bị nhà bếp tiện dụng mà gần như gia đình nào cũng sử dụng, nhưng bạn có biết, có những thực phẩm không nên cho vào lò vi sóng.

Trong lịch sử Trung Quốc cổ đại, các thường dân muốn trở thành thái giám, vào cung hưởng bổng lộc thì trước hết phải trải qua quá trình "tịnh thân". Và nghề tịnh thân sư - nghề chuyên "tạo ra" thái giám cho Hoàng cung - khá được coi trọng vào thời nhà Thanh.

Tỏi nếu dùng đúng cách sẽ có lợi cho sức khỏe nhưng nếu dùng sai cách sẽ không khác gì "thuốc độc".

Nhắc tới mùa thu Hà Nội, không thể không kể tới những món: cốm làng Vòng, sấu chín chấm muối ớt, bánh đúc nóng, hay bát ốc luộc thơm lừng….

Món tôm hùm nướng muối ớt đậm đà, thơm ngon cực phẩm sẽ khiến bạn xuýt xoa trong những ngày trời trở lạnh.

Thịt dê có mùi vị thơm ngon, có nhiều tác dụng bổ dưỡng nhưng khi ăn cần tuyệt đối tránh kết hợp với những thực phẩm sau.

GiadinhNet - Cứ tới mùa thu là mùa quả trám, chị em tranh thủ đi tìm mua để chế biến, kẻo lại lỡ cả "một mùa thương nhớ", ân hận tới cả năm sau.

Trong những ngày trời se lạnh được thưởng thức món vịt kho sả ớt thơm ngon, đậm đà với cơm nóng sẽ còn gì là tuyệt hơn.

Ăn cay mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như tăng tuổi thọ, giảm cân, chống ung thư.

Đau mãn tính là đau thần kinh hoặc cơ bắp, nó có thể xảy ra ở lưng, vai, xương chậu, đầu gối, đầu... Viêm là nguyên nhân chính gây đau mạn tính.

Theo một nghiên cứu mới của Hoa Kỳ cho thấy hợp chất capsaicin - chất tạo độ cay nóng trong ớt và nhiều gia vị khác có thể giúp làm chậm sự lây lan của ung thư phổi, nguyên nhân hàng đầu gây tử vong ung thư ở cả nam và nữ.

Có lẽ trong số những loại gia vị có trong gian bếp mỗi gia đình, ớt được xem là đặc biệt nhất. Nếu như hành, tỏi hay các loại rau gia vị thông thường, khi sử dụng có thể tùy theo sở thích để chế biến cùng thực phẩm nhưng ớt lại hoàn toàn khác, tuyệt đối không không được ăn nhiều.