DNVN - Rau sống là một phần không thể thiếu trong nhiều chế độ ăn uống lành mạnh, đặc biệt là các chế độ ăn giàu chất xơ và thực vật. Tuy nhiên, việc thường xuyên ăn rau sống có thể mang lại cả lợi ích và rủi ro cho sức khỏe, tùy thuộc vào cách lựa chọn và chế biến.

Bạn có tò mò vì sao những loại cây dại tưởng chừng vô dụng lại được nhiều người săn lùng đến vậy? Câu trả lời sẽ khiến bạn bất ngờ. Cùng tìm hiểu về những giá trị dinh dưỡng và hương vị đặc biệt của các loại cây dại này.

Chắc hẳn mọi người đã quá quen thuộc với khoai mỡ, một loại thực phẩm rất phổ biến trong cuộc sống, tôi tin rằng nhiều người rất thích ăn. Về mặt chế độ ăn, nó có thể được ăn như một loại lương thực chính, ở góc độ giữ gìn sức khỏe, nó còn có tác dụng chăm sóc sức khỏe rất tốt.

Thay vì ăn những bộ phận sườn, mông, ba chỉ của lợn thì bạn có thể mua bộ phận này với nhiều dinh dưỡng cực tốt mà ít người chú ý.

Bộ phận siêu quý giá của con lợn mà chúng ta đang nhắc đến chính là: Phần đuôi lợn.

Tối qua, con trai gọi về nói tôi: “Mẹ ơi, Thủy mới sinh nên cần ăn uống đủ chất để có sữa cho cháu bú. Mẹ chịu khó mua chân giò nấu cháo đổi bữa cho vợ con".

Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc nguyên hạt đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bên cạnh bổ sung dinh dưỡng, yến mạch còn hỗ trợ rất tốt trong việc giảm cân. Những gợi ý giảm cân bằng yến mạch trong 1 tuần dưới đây sẽ giúp bạn nhanh chóng sở hữu vòng eo thon thả và thân hình cân đối.

Cà rốt là thực phẩm vừa bổ dưỡng lại rẻ nhưng nếu ăn không đúng cách hoặc kết hợp nấu cùng một số thực phẩm sau sẽ gây hại đến sức khỏe.

Giàu vitamin và dưỡng chất có lợi, các loại rau củ này có nhiều lợi ích cho sức khỏe như cải thiện thị lực, làm đẹp da, bảo vệ tim mạch hay ngăn ngừa ung thư…

DNVN - Bưởi có rất nhiều lợi ích với sức khỏe, nhưng để phát huy được điều đó, hãy nhớ những lưu ý sau nhé!

Bên cạnh việc mang lại trị dinh dưỡng cao, mồng tơi còn có thể gây ra những vấn đề nguy hại cho sức khỏe nếu chúng ta ăn quá nhiều loại rau này.

Không chỉ làm ra món thạch xanh thơm mát, lá sương sâm còn là vị thuốc quý tốt cho sức khoẻ.

Đây là loại rau giàu canxi hơn sữa, được bán nhiều ở cả chợ cóc và siêu thị. Vào mùa hè, rau tươi ngon hơn, tốt cho người ở độ tuổi trung niên.

Loại trái cây này chứa chất đã được chứng minh là làm giảm "đáng kể" cholesterol.

Rau dền ít thuốc trừ sâu lại có hàm lượng canxi và sắt cao hơn cả thịt đỏ hay sữa, rất giàu vitamin và các axit amin cần thiết, đặc biệt thích hợp cho trẻ nhỏ và người già.