DNVN - Sâm Ngọc Linh (Panax vietnamensis) ngày nay đã được thế giới biết đến như một trong những loài sâm quý hiếm bậc nhất hành tinh. Với hơn 50 hoạt chất saponin quý, vượt cả nhân sâm Hàn Quốc, loài cây đặc hữu của núi Ngọc Linh không chỉ có giá trị y học vượt trội mà còn là biểu tượng của tài nguyên sinh học Việt Nam.

DNVN - Trái cây không chỉ ngon mà còn là “kho báu” cho sức khỏe nếu bạn biết chọn đúng loại

DNVN - Trứng luộc từ lâu đã được mệnh danh là “vũ khí bí mật” trong nhiều chế độ ăn kiêng và thực đơn lành mạnh. Với giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein, vitamin và khoáng chất, trứng là món ăn đơn giản nhưng cực kỳ lợi hại. Vậy điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn một quả trứng luộc mỗi ngày liên tục trong vòng một tháng?

DNVN - Hành tím – nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp mỗi gia đình Việt – không chỉ làm dậy hương vị món ăn mà còn được xem như một “kho báu” dinh dưỡng tự nhiên. Ăn vài lát hành tím mỗi ngày có thể mang lại hàng loạt lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, từ việc hỗ trợ miễn dịch, bảo vệ tim mạch đến phòng ngừa ung thư.

Bạn có biết loại hạt được xem là đắt đỏ nhất thế giới và đang khiến toàn cầu "thèm khát" lại có mặt tại các khu chợ Việt. Loại hạt này không chỉ quý giá vì độ hiếm mà còn bởi giá trị dinh dưỡng vượt trội. Hãy khám phá ngay để biết thêm về kho báu ẩm thực này.

Khi nhiều người nhắc đến thực phẩm tăng cường trí não thì điều đầu tiên người ta nghĩ đến chính là quả óc chó.

Gần đây, các chuyên gia dinh dưỡng và y tế đã thực hiện một nghiên cứu thú vị và kết quả hơi bất ngờ. Họ phát hiện ra rằng thay vì rút ngắn tuổi thọ, một số loại thịt thực sự có thể giúp chúng ta sống lâu hơn. Điều này phá vỡ quan niệm cũ “ăn thịt có hại cho sức khỏe”.

Huyết lợn là máu trong cơ thể lợn, là thành phần phổ biến trong cuộc sống của chúng ta và rất giàu chất dinh dưỡng.

Ngoài việc chế biến thành các món ăn, những loại rau dại này còn được ông cha ta sử dụng làm thuốc chữa bệnh.

Cây tía tô quen thuộc trong đời sống hằng ngày chính là loại dược liệu điều trị một số căn bệnh vô cùng hiệu quả đã được chứng minh. Sau đây là tất cả công dụng của cây tía tô mà bạn không nên bỏ qua.

Khi xuất khẩu loại hạt này được bán với giá khoảng 700.000 đồng/kg nhưng vẫn 'cháy hàng.

Phụ nữ sau 25 tuổi, làn da bắt đầu thay đổi, xuống dốc. Đặc biệt, da sẽ thường xuyên trở nên đen sạm, xuất hiện nếp nhăn... Đây là dấu hiệu của quá trình lão hóa sớm, cần được chăm sóc và bảo dưỡng cẩn thận. Ngoài các sản phẩm chăm sóc da thì sự lựa chọn tốt nhất là chế độ ăn uống phù hợp.

Loại rau này dù được bán đầy chợ với giá thành rẻ bèo nhưng lại là "thần dược" cho sức khỏe.

Bạn cũng có thể bổ sung vào danh sách thức uống của mình không chỉ nước tinh khiết mà còn có thể biến tấu với nước ép hoa quả, giúp bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể, tăng sức đề kháng như nước cam, nước ép lựu, nước ép dưa hấu,….

Natto - đậu nành lên men - là món ăn vô cùng phổ biến trong các bữa ăn của người Nhật. Natto chứa nhiều chất dinh dưỡng và đem lại nhiều lợi ích sức khỏe cho cơ thể con người.