Trứng gà, trứng vịt, trứng bồ câu, trứng ngỗng, trứng cút... Trong cuộc sống của chúng ta có rất nhiều loại trứng, chúng rất giàu chất dinh dưỡng và là thành phần không thể thiếu trong cuộc sống của chúng ta. Sự khác biệt về giá trị dinh dưỡng của các loại trứng này là gì?

Nhắc đến trứng thì chắc hẳn ai cũng biết. Chúng là thực phẩm không thể thiếu trong bất kỳ căn bếp nào. Trứng rất giàu chất dinh dưỡng và có nhiều cách chế biến đa dạng. Tuy nhiên, hiện nay mọi người ngày càng chú ý đến sự an toàn thực phẩm, và "trứng đã rửa sạch" là một trong những lưu ý.

Kho báu cổ sinh vật học vô song ở Trung Quốc đã mở ra một "cánh cửa thời gian" mới vào lịch sử sự sống Trái Đất.

Trứng không chỉ là loại thực phẩm thông dụng trong cuộc sống mà còn là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng phong phú. Ăn trứng thường xuyên có thể bổ sung năng lượng và chất dinh dưỡng cho cơ thể. Ăn một quả trứng mỗi ngày rất tốt cho đường tiêu hóa.

Trứng ngỗng, món “hàng hiếm” hiếm thấy ở chợ tươi sống, đã trở thành tâm điểm bàn tán của giới sành ăn bởi sự khan hiếm và độc đáo của chúng.

Một quả trứng gà thường chỉ có duy nhất một lòng đỏ nhưng cũng có những lúc trứng có 2 lòng đỏ xảy ra. Vậy trứng gà 2 lòng đỏ hên hay xui.

Trong thiên nhiên bao la, sự ra đời và tái sinh của sự sống luôn mang đầy sự kỳ diệu và khó tưởng tượng. Khi bước vào thế giới của loài gà, chúng ta không khỏi thắc mắc: Tại sao gà mái vẫn có thể đẻ ra những quả trứng tròn trịa, mềm mại nếu không có gà trống.

Tủ lạnh là thiết bị gia dụng phổ biến trong mọi gia đình, được biết đến với chức năng chính là làm lạnh và bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên, bạn có biết rằng tủ lạnh còn có rất nhiều công dụng khác.

Ruồi là côn trùng nhỏ thường bu kín thức ăn, đồ dùng làm mất vệ sinh và mang nhiều mầm bệnh. Đặc biệt loài ruồi giấm thường đẻ trứng trên bề mặt hoa quả sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của cả gia đình.

Trứng gà là thực phẩm vô cùng quen thuộc trong gian bếp của nhiều gia đình bởi nó chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Nguyên nhân nồi thường bị đen sau khi luộc trứng sẽ được giải thích trong bài viết dưới đây.

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại tinh bột nghệ khác nhau nhưng không phải sản phẩm nào cũng đảm bảo chất lượng. Vậy đâu là cách phân biệt tinh bột nghệ thật hay giả.

Nếu không muốn đưa độc tố vào cơ thể, bạn cần biết những thực phẩm tuyệt đối không được hâm nóng lại dưới đây.

Khoai lang được bày bán rất sẵn ở các khu chợ, nhưng chất lượng từng củ khoai lang lại không đồng đều, vậy nên để chọn được khoai lang ngon, bạn cần có mẹo.

Ngoài việc sử dụng bột mì hay các loại bột chiên giòn bán sẵn, bạn có thể tự pha bột chiên giòn tại nhà với bí quyết dưới đây, áp dụng ngay nhé.