Nếu đi chợ, gặp 2 bộ phận này của con lợn, bạn nhớ mua ngay để đem về chế biến bồi bổ cho gia đình nhé.

Bộ phận này của lợn dù làm món gì cũng rất ngon, đặc biệt là nướng. Hơn nữa chúng còn giàu collagen, canxi tốt cho cơ thể.

Bộ phận đó chính là hạt mít. Ở Việt Nam chúng thường bị vứt bỏ, nhưng sang Nhật thì hạt mít được bán giá khá cao.

Phao câu gà là một trong những bộ phận được nhiều người yêu thích. Vậy có nên ăn phao câu gà không, dưới đây là một số thông tin hữu ích dành cho bạn.

Có những phần thịt lợn được các chuyên gia khuyên nên ăn nhưng cũng có một số bộ phận cần tránh vì có thể gây hại cho sức khỏe.

Dưới đây là những bộ phận ngon nhất, bổ dưỡng nhất của con lợn mà bạn nên mua về ăn Tết này.

Dưới đây là 4 bộ phận bẩn nhất của con gà được ví như nhà máy sản sinh độc tố mọi người không nên ăn.

Cá anh vũ là loài cá độc đáo và có giá trị cao, được nhiều người săn lùng.

Vị dai giòn kết hợp với những nguyên liệu quen thuộc như chanh, ớt, hành tây… tạo nên vị chua cay mặn ngọt rất ngon miệng, chỉ muốn ăn mãi.

Thịt gà rất bổ dưỡng và thường dùng kết hợp với các vị thuốc khác để hỗ trợ chữa bệnh. Thế nhưng, ăn thịt gà theo cách này là bạn đã vô tình rước thêm bệnh vào người.

Đây là bộ phận chứa nhiều chất độc hại trên con gà và bạn không nên ăn nhiều để tránh gây hại sức khỏe.

Yamaguchi, một nhà hàng “vô danh” tại Nhật Bản, chỉ phục vụ món duy nhất là cá nóc và chỉ những ai đam mê món cá “kịch độc” này mới biết đến cái tên Yamaguchi.

Anh vũ, Dầm xanh, lăng, chiên và cá bỗng là năm loại cá quý của các dòng sông phía Bắc được dân gian xưng tụng “ngũ quý hà thủy”, tức là 5 loại thủy sản quý nhất. Vào thời phong kiến, chỉ những bậc vua quan, giới nhà giàu mới được thưởng thức những loại cá đặc sản này.

Cá anh vũ, cá chiên, cá dầm xanh... có giá lên tới vài triệu đồng mỗi kg nhưng vẫn được rất nhiều đại gia săn lùng tìm mua.

Trong văn hóa ẩm thực Việt Nam từ xa xưa, những món ăn được dùng để tiến Vua không chỉ ngon miệng, có giá trị dinh dưỡng cao mà còn rất quý hiếm. Trải qua thời gian, những món ăn này dần trở thành đặc sản được nhiều người yêu thích.