DNVN - Dù hiện tại được bày bán phổ biến tại các chợ, giá vẫn rất rẻ, nhưng ai hiểu thì lại xem rau sam như “vàng xanh” giữa đời sống hiện đại.

DNVN - Khoai lang không chỉ là món ăn dân dã mà còn là "siêu thực phẩm" với hàng loạt lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Ăn khoai lang mỗi ngày, cơ thể bạn sẽ thay đổi theo cách mà có thể bạn chưa từng nghĩ tới - từ cải thiện tiêu hóa, tăng cường thị lực cho đến bảo vệ tim mạch.

DNVN - Tại Việt Nam, thân chuối từ lâu đã quen thuộc với hình ảnh là thức ăn cho gia súc, gia cầm như lợn, ngan, vịt. Tuy nhiên, tại Nhật Bản, loại rau này lại được coi như "rau trường thọ", có giá bán cao ngất ngưỡng.

Từ lâu, mủ trôm đã được biết đến như một loại thực phẩm bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Với vẻ ngoài trong suốt, mềm mại tựa tổ yến, mủ trôm ngày càng được ưa chuộng bởi những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại.

Với sự phát triển của xã hội, nhận thức của con người về việc giữ gìn sức khỏe ngày càng cao. Không chỉ người già mà cả những người trẻ tuổi cũng tham gia vào đội ngũ giữ gìn sức khỏe. Muốn có một cơ thể khỏe mạnh thì bữa sáng là điều cần thiết.

Theo các chuyên gia đinh dưỡng và các công trình nghiên cứu, có nhiều loại khoai mà trong đó, xét về dinh dưỡng, khoai lang tốt hơn các loại khoai khác.

Chuối là loại quả quen thuộc, nhưng không phải ai cũng biết chuối chín đốm nâu, chín vàng hay chuối xanh loại nào tốt hơn cho sức khỏe. Mỗi loại chuối mang lại những lợi ích riêng, phù hợp với từng nhu cầu dinh dưỡng. Hiểu rõ sự khác biệt sẽ giúp bạn tận dụng tối đa giá trị của chúng.

DNVN - Nhóm nghiên cứu từ Đại học Liên bang Bắc Caucasus (NCFU) đã giới thiệu một công nghệ mới để sản xuất các sản phẩm từ bột mì, hướng đến bệnh nhân tiểu đường và người hồi phục sau khi mắc COVID-19.

Sung là loại quả dân dã quen thuộc với người dân Việt Nam, thường mọc hoang dại ven sông suối, ao hồ, lại chính là "khắc tinh của ung thư" mà không phải ai cũng biết đến.

Bên cạnh hương vị thơm ngon, cam còn nổi tiếng với nhiều lợi ích sức khỏe. Đây là lý do tại sao nên tiêu thụ chúng hàng ngày.

Có nhiều thông tin cho rằng ăn cơm nguội tốt hơn cơm nóng? Liệu thông tin này có thật sự đúng.

Món ăn này vừa rẻ lại còn thơm ngon, các chuyên gia dinh dưỡng đều tin dùng để phòng ngừa ung thư, chăm da khỏe đẹp.

Người Nhật có những phương pháp đặc biệt trong chế biến và tiêu thụ gạo trắng, giúp giảm thiểu nguy cơ tiểu đường, duy trì một vóc dáng đẹp.

Những món ăn vặt thường ngày cũng có thể gây hại cho gan

Với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khoẻ, loại hạt này xứng đáng được coi là một "siêu thực phẩm" mà chúng ta nên thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày.