DNVN - Củ sen, món ăn dân dã nhưng lại đầy sự thú vị với những đặc điểm riêng biệt, không chỉ về hình dáng mà còn về hương vị. Có lẽ ít ai biết rằng, củ sen không chỉ có một loại, mà còn chia thành hai loại chính: củ sen 7 lỗ và củ sen 9 lỗ. Vậy sự khác biệt giữa chúng là gì, và cách chế biến ra sao để món ăn thêm phần hấp dẫn? Hãy cùng khám phá!

Những món ăn làm bằng củ sen luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các gia đình để xua tan cái nắng nóng khó chịu trong những ngày hè. Vì đặc tính thanh mát, bổ dưỡng, củ sen có thể được chế biến thành nhiều loại món ăn khác nhau như nấu canh xương hầm, salad, nộm, chiên giòn.

Mẹ bầu không phải cứ ăn nhiều đã là tốt. Đôi khi bạn chỉ cần ăn đúng, ăn đủ là đã rất tốt rồi. 3 thực phẩm dưới đây sẽ giúp ngăn ngừa nguy cơ vàng da cho trẻ sơ sinh cực kỳ tốt.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Sườn non kho củ sen, bắp xào thịt băm, canh giá đỗ đậu hũ.

Để có góc chill cho vợ mới cưới, chàng trai travel blogger không quản khó khăn chống thấm, cải tạo để biến góc ban công thành hồ sen thơm ngát.

Củ sen có thể nấu canh xương, hầm, xào, chiên giòn hay làm nộm... đều rất ngon. Tuy nhiên có một vấn đề thường gặp khi sơ chế củ sen đó là nó rất dễ bị thâm đen trong khi ăn ở ngoài hàng, món này luôn trắng tinh và đẹp mắt.

3 thực phẩm dưới đây giúp mẹ bầu khỏe mạnh, thai nhi sau khi sinh khỏe mạnh, thông minh ít đau ốm.

Khi chọn bạn củ sen đừng quên những bí quyết nhỏ dưới đây giúp bạn chọn được những của sen thơm ngon thượng hạng.