Thịt bò nướng là món ăn được nhiều người yêu thích. Để món thịt bò nướng được ngon thì cách ướp thịt vô cùng quan trọng.

Thịt bò là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và tạo cảm giác ngon miệng. Để có món ăn ngon từ thịt bò bạn cần biết cách chọn và sơ chế đúng chuẩn.

Để khử mùi hôi của thịt bò, khâu mấu chốt là sơ chế đúng cách. Dưới đây là quy trình chuẩn của các đầu bếp lâu năm, giúp thịt tươi mềm, nấu kiểu gì cũng ngon.

Không giống như suy nghĩ của nhiều người, thịt bò ướp cùng muối sẽ bị dai và kém ngon. Khi chế biến, bạn có thể nêm thêm một chút gia vị này để thịt luôn mềm ngon, bổ dưỡng.

Để  khử mùi hôi của thịt bò, khâu mấu chốt là sơ chế đúng cách. Dưới đây là quy trình chuẩn của các đầu bếp lâu năm, giúp thịt tươi mềm, nấu kiểu gì cũng ngon.

Với những nguyên liệu đơn giản, bạn có thể làm miếng thịt bò trở nên mềm hơn mà không bị khô, ngon chuẩn như ở nhà hàng.

Cách bạn ướp thịt bò quyết định đến độ mềm của thịt cũng như độ thơm ngon của món ăn. Vậy nên nếu muốn có món thịt bò mềm, ngon thì bạn có thể học theo những cách ướp thịt này.

Nhờ những công thức ướp thịt, hải sản nướng đơn giản này, chị em sẽ có những món ngon ngay tại nhà.

Món thịt bò xào sẽ mềm, thơm ngon chỉ bằng cách dùng lòng trắng trứng và backing soda để ướp.

Nếu muốn món ăn từ thịt bò ngon thì ngoài việc chọn thịt thì bạn phải học cách ướp để trong quá trình nấu thịt mềm, không bị khô.

Món thịt bò xào sẽ mềm, thơm ngon chỉ bằng cách dùng lòng trắng trứng và backing soda để ướp.

Với cách làm thịt bò nướng theo kiểu Hàn Quốc dưới đây bạn đổi khẩu vị trong những ngày đông lạnh giá.

Với những nguyên liệu đơn giản, bạn có thể làm miếng thịt bò trở nên mềm hơn mà không bị khô, ngon chuẩn như ở nhà hàng.

Để miếng thịt bò mềm, mọng nước, khâu quan trọng nhất đó chính là ướp thịt.

DNVN - Món thịt bò nướng khá hấp dẫn trong bữa cơm gia đình. Khâu ướp gia vị cũng khá quan trọng trong quá trình chế biến. Dưới đây là một vài chiêu thức nhỏ giúp món ăn của bạn trở nên hấp dẫn hơn.