DNVN - Trong nhiều năm qua, người tiêu dùng vẫn tin rằng trứng gà có lòng đỏ màu cam đậm là trứng ngon, bổ dưỡng hơn so với trứng lòng đỏ vàng nhạt. Quan niệm này có đúng? Hãy cùng tìm hiểu sự thật đằng sau màu sắc lòng đỏ trứng qua phân tích của các chuyên gia dinh dưỡng.

Luộc gà tưởng như vô cùng đơn giản và dễ dàng nhưng nhiều người sai lầm khi nghĩ chỉ cần nước lã và muối. Chuyên gia dinh dưỡng và ẩm thực tiết lộ cách thức và loại nước tốt nhất để luộc gà vừa ngon ngọt lại đẹp mắt.

Muốn thịt luộc mềm thơm, không bị hôi, mẹ học ngay 4 cách luộc thịt đúng cho từng loại thịt.

Đến xứ hoa vàng trên cỏ xanh, du khách sẽ ngất ngây trước những đặc sản thơm ngon, độc đáo ở nơi đây.

Khi luộc gà bạn nhớ cho thêm thứ này vào chẳng bao giờ bị đỏ, chín vừa tới thơm ngọt không nứt da ai ăn cũng thích. Đó là thứ gì.

Nhiều người nghĩ chỉ cần cho muối và nước lã vào luộc gà. Thực chất, cách luộc này khiến da gà dễ bị nứt, không còn ngon nữa.

DNVN - Khi đi du lịch Đắk Lắk, bạn nhất định phải nếm thử những món ngon như gà nướng Bản Đôn, lẩu lá giang, canh chua cá lăng, bún đỏ, gỏi cà đắng…

Lúc này đây, tôi mới thấm thía cảnh không có tiền khổ tâm và bất lực đến thế nào?

Để luộc thịt gà vừa đẹp, vừa chín tới, thơm và ngọt vị mà da không bị nứt bạn đừng quên 3 loại gia vị này.

Để có đĩa thịt gà luộc thơm ngon, đẹp mắt, bạn không được bỏ qua những bí quyết dưới đây.

Nhiều bạn thả gà từ khi nước lạnh, có bạn lại đợi nước sôi mới thả gà vào, cách này đều không đúng.

Khi luộc gà, chỉ cần biết mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp món gà luộc thêm đậm vị, hoàn hảo như ngoài quán.

Gà luộc là món ăn thường thấy trong các mâm cỗ, mâm cúng nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà sao cho đúng và chuẩn nhất.

DNVN - Chiều 2/3, Sở NN&PTNT Đà Nẵng đã tổ chức Lễ công bố trao chứng nhận sản phẩm OCOP đợt 2 năm 2022 và hội nghị tập huấn triển khai đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP theo Quyết định số 148/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ.

5 sai lầm trong luộc thịt gà dưới đây sẽ khiến cho gà luộc mất chất, thịt gà bị nứt món ăn kém hấp dẫn.