DNVN - Vào mùa hè, ly trà sữa mát lạnh là món giải khát yêu thích của nhiều người. Nhưng bạn có bao giờ thắc mắc vì sao đá viên trong trà sữa ở quán lại tan chậm hơn hẳn đá làm tại nhà? Câu trả lời nằm ở công nghệ, nguyên liệu và cả chiến lược kinh doanh phía sau.

Ở các tỉnh miền Trung như Quảng Trị, Quảng Ngãi, người dân địa phương đang rộn ràng vào mùa "săn" một loại đặc sản độc đáo: ốc đá. Không giống như các loại ốc thông thường, ốc đá chỉ xuất hiện về đêm, đặc biệt sau những cơn mưa, khiến việc thu hoạch trở thành một cuộc "đi săn" thú vị.

DNVN - Một nghiên cứu đã khiến giới khoa học bất ngờ khi phát hiện ong bắp cày Vespa orientalis có thể sống sót nhiều tuần liền dù chỉ uống dung dịch chứa tới 80% ethanol – mức cồn đủ sức hạ gục bất kỳ loài vật nào khác từng được nghiên cứu.

DNVN - Nấm hữu cơ đang trở thành một phần trong xu hướng nông nghiệp sạch toàn cầu. Nhưng để đưa sản phẩm từ trang trại đến tay người tiêu dùng, nhất là trong điều kiện của các doanh nghiệp vừa và nhỏ như Nấm Tốt Nameco, là một hành trình không hề đơn giản.

Trong chuyến thăm cấp Nhà nước đến Việt Nam của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Trung Quốc Tập Cận Bình vừa qua, Việt Nam và Trung Quốc đã ký kết 4 Nghị định thư xuất khẩu chính ngạch đối với chanh leo, tổ yến, ớt và cám gạo, đánh dấu thêm một bước tiến quan trọng trong tiến trình mở rộng thị trường cho nông sản Việt Nam.

DNVN - Bên cạnh sự phổ biến, món ăn dân dã cũng khiến nhiều người băn khoăn: Liệu ăn dưa cải muối thường xuyên có làm tăng nguy cơ mắc ung thư hay ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe?

DNVN - Thị trường nông sản ngày 22/4 chứng kiến cà phê giữ vững mức giá cũ, trong khi hồ tiêu bất ngờ quay đầu giảm từ 500 - 1.000 đồng/kg, giá tiêu trung bình tại các vùng trọng điểm hiện là 154.500 đồng/kg.

DNVN - Bình Định là điểm đến lý tưởng dành cho du khách trong và ngoài nước. Không chỉ thu hút bởi phong cảnh đẹp và các điểm tham quan nổi tiếng, vùng đất võ còn chinh phục du khách bởi loạt đặc sản vô cùng đặc trưng.

DNVN – Sau khi chinh phục thị trường Hàn Quốc, Công ty cổ phần IPP Sachi – doanh nghiệp khoa học và công nghệ của tỉnh Bình Định, tiếp tục xuất khẩu chính ngạch nguyên container bánh tráng mang thương hiệu Sachi sang Hoa Kỳ.

DNVN - "Sự quan tâm, đầu tư của các cấp, các ngành, hướng đến đa dạng hóa sản phẩm, không chỉ là muối ăn mà còn là muối làm đẹp, muối chữa bệnh, muối phục vụ sản xuất công nghiệp… phát triển nghề làm muối truyền thống, đưa muối Bạc Liêu nói riêng, cả nước nói chung vươn xa hơn nữa”, Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu Phạm Văn Thiều nhấn mạnh.

Trong mỗi căn bếp gia đình, bếp ga và bếp từ là hai thiết bị nấu nướng phổ biến nhất. Nhiều người vẫn cho rằng bếp ga giúp món ăn ngon hơn nhờ ngọn lửa trực tiếp, nhưng liệu điều này có đồng nghĩa với việc nó tốt cho sức khỏe? Hãy cùng tìm hiểu hai loại bếp này để có lựa chọn phù hợp nhất.

DNVN – Công ty cổ phần IPP Sachi (Sachi Foods) lần đầu tiên xuất khẩu chính ngạch bánh tráng Bình Định sang Hàn Quốc, đánh dấu một bước ngoặt lớn trong việc đưa đặc sản Việt Nam vươn xa hơn trên thị trường quốc tế.

DNVN - Việc xuất khẩu vỏ cà phê đặc sản (trà cascara) sang Hàn Quốc, với giá trị gần 1 triệu đồng/kg, đánh dấu cột mốc quan trọng trong chiến lược phát triển cà phê đặc sản của Simexco DakLak, đồng thời mở ra cơ hội mới cho ngành cà phê Việt Nam.

Ở Việt Nam có một loại gia vị nổi tiếng, thuộc top đắt giá bậc nhất thế giới. Bên cạnh làm gia vị, nó còn là dược liệu rất tốt cho sức khỏe.

Vào dịp Tết Nguyên đán hàng năm, nhu cầu của người tiêu dùng đối với các sản phẩm đặc sản Điện Biên như thịt gác bếp, miến dong tăng cao.