Lá cà phê mang lại nhiều lợi ích tiềm năng, từ đặc tính chống oxy hóa và chống viêm cho đến những đóng góp tiềm năng cho sức khỏe tim mạch, kiểm soát cân nặng và điều chỉnh lượng đường trong máu.

Theo y học cổ truyền Trung Quốc, loại quả này có hàm lượng dinh dưỡng cực cao, được mệnh danh là "viên thuốc vitamin tự nhiên" hay "vua chống lão hóa tự nhiên".

Trong lá ngón có hoạt chất cực độc alkaloid - một loại độc tố nguy hiểm. Vì vậy, từ lâu ngành y tế đã có các khuyến cáo người dân không được ăn lá ngón. Tuy nhiên, vì không thể nhận biết, nhiều người vẫn mắc sai lầm ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.

Gia vị trong ẩm thực có muôn vàn loại, trong đó có những loại gia vị đắt đỏ bậc nhấc và Việt Nam cũng sở hữu nhiều loại gia vị khó kiếm.

Gần đây, nghiên cứu được công bố trên tạp chí BMC Medicine đã chỉ ra một loại rau phổ biến có thể giúp hạ huyết áp hiệu quả.

Mặc dù được phân loại về mặt thực vật học là trái cây nhưng quả này được chế biến như rau. Mọi bộ phận của quả đều có thể ăn được, bao gồm cả vỏ, thịt và hạt.

Dù có kích thước nhỏ nhưng loại củ này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và hợp chất thức vật, mang lại lợi ích lớn cho sức khỏe con người.

Loại hoa này không chỉ là nguyên liệu của những món ăn ngon mà còn là vị thuốc “đại bổ”.

Đây cũng là loại thực phẩm có trong nhiều chế độ ăn lành mạnh. Điều này chủ yếu là do hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, đặc biệt là protein.

Mọi người đồn rằng lá ổi là liều thuốc chữa bách bệnh, tuy nhiên, liệu điều này có thực sự đúng? Cùng tìm hiểu để hiểu rõ hơn về tác dụng của lá ổi đối với sức khỏe của bạn.

Trong các phương thuốc làm mát gan, hỗ trợ trị viêm gan B của y học cổ truyền có trà thuốc. Khi uống trà thuốc hằng ngày sẽ có tác dụng hỗ trợ gan giải độc, thích hợp trong mùa hè cho người bình thường, đặc biệt tốt cho người bệnh viêm gan B.

Phụ nữ nên bổ sung những thực phẩm sau đây để giúp cơ thể bồi bổ khí huyết, đặc biệt là những ngày của chu kỳ kinh nguyệt.

Nước dừa là một trong những loại thức uống phổ biến có thể giúp làm mát cơ thể và cung cấp năng lượng, nhất là trong những ngày nắng nóng.

Loại trà này được làm từ những nguyên liệu được coi là kháng sinh tự nhiên, giúp tăng cường miễn dịch và sức khoẻ tổng thể.

Chúng ta sử dụng hành tây rất nhiều trong ẩm thực hàng ngày, nhưng không phải ai cũng biết những lợi ích sức khỏe loại củ rẻ bèo này mang lại.