DNVN - Tại Phan Thiết – vùng đất giàu hải sản, Công ty TNHH Thương mại Chế biến Hải sản Đầm Sen hơn 20 năm qua đã trở thành cái tên quen thuộc trong ngành chế biến thực phẩm, đặc biệt là hải sản khô ăn liền, góp phần đưa đặc sản Việt vươn ra thị trường quốc tế.

DNVN - Trong ngày 22/5/2025, thị trường nông sản ghi nhận cà phê quay đầu giảm mạnh 1.500 đồng/kg so với hôm trước, trong khi hồ tiêu tiếp tục giữ vững mức giá cao; riêng khu vực Đắk Lắk và Đắk Nông ghi nhận sự điều chỉnh nhẹ.

Ở xứ miệt vườn thì đây được xem là sản vật trời ban, một thứ đặc sản miền tây có thể ít người dám thử, nhưng nếu đã thử qua thì chắc chắn sẽ ghiền.

Khi đi chợ, bạn sẽ bắt gặp những hàng thịt lợn được đóng dấu kiểm dịch bằng loại mực tối màu và in khá đậm. Mực kiểm dịch in trên thịt lợn là gì? Có độc hại cho sức khỏe không? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.

DNVN - Thị trường Halal được coi là hướng đi tiềm năng cho các doanh nghiệp (DN) xuất khẩu Việt Nam với nhu cầu tiêu dùng cao từ các quốc gia Hồi giáo ở khu vực Trung Đông và châu Phi. Để có thể xuất khẩu sản phẩm Halal sang các nước này, điều cực kỳ quan trọng là phải lựa chọn tổ chức chứng nhận Halal uy tín và được công nhận quốc tế.

Hầu như khi chế biến các món ăn có nguyên liệu là thịt vị đều rất khó khăn trong giai đoạn nhổ lông và làm sạch vịt. Hãy cùng tham khảo những mẹo hay dưới đấy giúp công việc bếp núc thêm dễ dàng hơn.

DNVN - Phó Thống đốc Ngân hàng Nhà nước Đào Minh Tú cho rằng, ngành ngân hàng đã triển khai cơ chế tín dụng ưu đãi và cũng mong muốn có những chính sách khác được triển khai một cách đồng bộ. Qua đó, tạo ra hiệu ứng tốt hơn cho đề án 1 triệu ha lúa chất lượng cao, nhất là cho người thụ hưởng là các thành viên tham gia chuỗi liên kết.

Để tránh ngộ độc thực phẩm, bạn tuyệt đối không được bỏ các bước cơ bản trước, trong và sau khi nấu ăn dưới đây.

DNVN - Theo Tổng giám đốc Tập đoàn Thuỷ sản Minh Phú, cần phải thay đổi tư duy để nâng cao sức cạnh tranh của ngành tôm hướng đến phát triển bền vững. Thay vì chạy theo sản lượng, công nghệ cao, cần phải chú trọng vấn đề bền vững và hiệu quả...

Các quốc gia thuộc khối liên minh Châu Âu đang tăng tần suất kiểm soát chất lượng nhiều mặt hàng như: thanh long, ớt, đậu bắp, sầu riêng từ Việt Nam.

DNVN - Xuất khẩu sản phẩm nông sản Halal vào thị trường Trung Đông được coi là còn nhiều dư địa nhưng doanh nghiệp Việt Nam chưa chủ động tìm hiểu thị trường, gặp nhiều khó khăn về giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn Halal cũng như thiếu nguồn nhân sự và nguyên liệu Halal.

Xuất khẩu rau quả nước ta đã mang về hơn 2,5 tỷ USD, tăng khoảng 26% so với cùng kỳ năm ngoái.

Gỏi cá nhệch đặc biệt lôi cuốn bởi vị dai ngọt mát, lạ miệng và cách gói độc đáo.

Thời tiết nóng bức cùng với độ ẩm cao chính là điều kiện thuận lợi cho các vi khuẩn có hại. Trong mùa nắng nóng, có 6 nguy cơ thường gặp gây mất an toàn thực phẩm, ngộ độc thực phẩm cho người dùng.

Ghi nhận giá nông sản ngày 28/2, mặt hàng cà phê quay đầu tăng, trong khi hồ tiêu biến động 500 - 1.000 đồng/kg so với hôm qua.