Mẹo chọn khô mực ngon dưới đây đảm bảo nướng lên thơm phức, ngọt vị, giúp bạn tránh xa những con mực ươn, tẩm hóa chất.

Việc chế biến món mực hấp tưởng chừng như rất đơn giản nhưng nếu không thực hiện đúng cách sẽ rất dễ khiến cho món ăn bị tanh, ăn dai và không còn đậm vị. Khi chế biến món mực hấp nhớ ngay nguyên tắc này đảm bảo khi ăn ai cũng phải khen.

Nếu thường xuyên thưởng thức 4 loại thực phẩm này khi ăn lẩu thì bạn nên cân nhắc trước khi quá muộn.

Hãy bỏ túi ngay cách lựa chọn mực và chế biến dưới đây để món ăn ưa thích này vừa giòn sần sật, thơm ngọt lại không chảy nước, không tanh.

Món mực chỉ giữ nguyên giá trị dinh dưỡng khi bạn hấp cách thủy, còn mọi cách khác đều dễ mất chất.

Món mực hấp tưởng đơn giản, nhưng nếu bạn thực hiện không đúng mực dễ tanh, ăn dai không đậm vị.

Dù ăn lẩu gì, bạn cũng không nên gọi những nguyên liệu đi kèm dưới đây, bởi tuy ngon miệng nhưng chúng chưa chắc đã tốt cho sức khỏe. Thậm chí, đến nhân viên nhà hàng còn tiết lộ rằng đây là những thứ mà họ chẳng bao giờ dám ăn.

Mực tươi xào là món ăn được nhiều người yêu thích bởi mùi vị thơm ngon của nó. Muốn món mực vừa mềm ngọt không mất đi giá trị dinh dưỡng không bị dai khi ăn bạn đừng bao giờ quên làm điều này.

Đây chính là bí quyết xào mực ngon không tanh, không ra nước ai cũng nên giắt lưng.

Cách hấp mực này giúp bạn loại bỏ mùi tanh thịt mực dày giòn sần sật ai cũng thích thú.

Nếu thường xuyên thưởng thức 4 loại thực phẩm này khi ăn lẩu thì bạn nên cân nhắc trước khi quá muộn.

Cách làm mực không tanh và mẹo xào mực ngon nhất lại không ra nước ai cũng nên bỏ túi để trổ tài cho cả gia đình thưởng thức.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại mực nên khó chọn lựa. Một số mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn chọn được mực 1 nắng thơm ngon.

Làm thế nào để các bà nội trợ có thể phân biệt mực giả, mực thật trong khi thị trường mực khô đang tràn lan các sản phẩm mực không đảm bảo chất lượng.

Dù ăn lẩu gì, bạn cũng không nên gọi những nguyên liệu đi kèm dưới đây, bởi tuy ngon miệng nhưng chúng chưa chắc đã tốt cho sức khỏe. Thậm chí, đến nhân viên nhà hàng còn tiết lộ rằng đây là những thứ mà họ chẳng bao giờ dám ăn.