Để đón Tết, dường như có một cuộc tái sắp xếp cho con người được giãn ra, được chậm lại.

Trong không khí mừng Xuân Giáp Thìn 2024, bà con người Việt Nam ở nước ngoài đã tham gia các chương trình đậm đà bản sắc dân tộc ở xứ người.

DNVN - Tây Nguyên là vùng đất hội tụ nhiều đồng bào dân tộc chung sống nên món ăn ngày Tết rất đa dạng, là nét văn hoá độc đáo mang nhiều yếu tố tập truyền qua nhiều đời. Người ta vẫn thường nói ẩm thực cũng chính là một phần tín ngưỡng của người Tây Nguyên, đặc biệt là ẩm thực ngày Tết.

Tình hình thị trường xăng dầu, tỷ giá, giá cả nguyên vật liệu cơ bản… tiếp tục biến động phức tạp, tạo áp lực lớn đối với hoạt động sản xuất trong nước, nhất là đối với hoạt động sản xuất các mặt hàng lương thực, thực phẩm thiết yếu những tháng cuối năm và giáp Tết Nguyên đán.

Các loại thực phẩm lên men có nhiều lợi ích sức khỏe khi kết hợp vào các bữa ăn hàng ngày. Trong mâm cơm ngày Tết, dưa hành không những làm cho các món ăn thêm trọn vị mà còn giúp bạn dễ tiêu hóa hơn do chứa nhiều probiotic có lợi.

Dưới đây là những món ăn không nên kết hợp trong bữa cơm tất niên để tránh gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe

Khi ăn bánh chưng bạn rất nên làm kèm theo 3 việc nhỏ nhặt này để không lo tăng cân, tích mỡ trong Tết này.

Thịt gác bếp, thịt chiên rán, nem rán,… là những món ngon thường được dùng nhiều vào dịp Tết. Tuy nhiên, nếu ăn không đúng cách chúng có thể sản sinh chất gây ung thư.

DNVN - Sớm tinh mơ, từ thành phố Lai Châu chúng tôi lên xe bám theo cung đường hơn 30km quanh co với những dốc đá, men theo sườn núi để đến với bản người Mông Sin Suối Hồ.

Đa màu sắc, nhiều cung bậc cảm xúc, để đón Tết Nhâm Dần, VTV chuẩn bị một chùm chương trình đặc biệt đêm giao thừa với sự đầu tư công phu.

DNVN- Nhằm kết nối và quảng bá sản phẩm OCOP tiêu biểu của Việt Nam, tối 18/1, Văn phòng Điều phối Nông thôn mới và T.Ư Đoàn tổ chức chương trình livestream “Sản phẩm OCOP Việt Nam: Hội tụ giá trị - Lan tỏa văn hóa” .

Sau dịp nghỉ Tết thì điều lo lắng nhất của các bà nội trợ là làm sao để bảo quản thức ăn thừa không bị hỏng.

Mâm cơm cúng ngày tết tất niên thường được thực hiện vào ngày cuối cùng của tháng Chạp âm lịch hoặc vào các ngày 28, 29, 30 Tết.

DNVN - Với số đặc biệt mang chủ đề Hội Quán thanh xuân, những mùa xuân đẹp nhất sẽ được chia sẻ trong Chương trình Quán thanh xuân phát sóng lúc 20h50 ngày 16/2/2021, tức mùng 5 Tết Tân Sửu trên kênh VTV1.

Với nhưng nguyên liệu đơn giản, bạn đã có ngay một món ăn ngon cho những ngày Tết.