DNVN - Xuất hiện chỉ vài lần trong năm, sống ở đáy sông và có vòng đời vỏn vẹn vài giờ, con vờ - loài côn trùng lạ được ví như “đặc sản trời ban” - trở thành món ăn độc đáo được săn lùng tại Hà Nội. Nhiều thực khách sành ăn khẳng định, vị béo ngậy của con vờ còn “ăn đứt” cả tôm cua.

DNVN - Từng khiến nhiều người nổi da gà ngay từ cái nhìn đầu tiên, “rắn 4 chân” thực chất là loài rắn mối quen thuộc ở vùng quê nay đã trở thành đặc sản được săn lùng tại nhiều quán nhậu, nhà hàng miền Tây.

DNVN - Từng chỉ là món ăn dân dã nơi vùng cao Tây Bắc, dưa mèo - loại quả có tên lạ, vị giòn ngọt độc đáo - nay bất ngờ trở thành đặc sản được săn lùng tại các chợ online và chợ dân sinh, mang lại thu nhập đáng kể cho bà con miền núi.

DNVN - Sở hữu lớp vỏ gạch đỏ au bắt mắt, thịt chắc, thơm và béo ngậy, loài hải sản này đang được nhiều người sành ăn đánh giá còn ngon hơn cả ghẹ. Dù chất lượng vượt trội, giá bán chỉ khoảng 100.000 đồng/kg, rẻ hơn cua khiến thị trường những ngày qua trở nên sôi động, nhiều nơi cháy hàng.

DNVN - Nấm ngọc cẩu từ lâu đã nổi tiếng trong y học cổ truyền với nhiều công dụng quý giá, đặc biệt là khả năng bồi bổ sức khỏe và cải thiện sinh lý.

DNVN - Giữa thế giới gỗ đa dạng, nhai bách nổi bật với thân cây không mọc thẳng, mùi thơm hàng nghìn năm không phai và giá trị cao đến mức được ví quý hơn vàng.

DNVN - Tỉnh Vĩnh Long có nhiều làng nghề truyền thống góp phần làm nên các đặc sản nổi tiếng, trong đó có thể kể đến như gốm đỏ Mang Thít, tàu hũ ky Mỹ Hòa và dưa cải Tân Lược. Sau hợp nhất, bánh tét Trà Cuôn cũng chính thức trở thành đặc sản nổi tiếng ở địa phương này.

DNVN - Việc sầu riêng Đam Rông được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) chính thức cấp nhãn hiệu chứng nhận không chỉ tạo nền tảng pháp lý cho thương hiệu mà còn mở ra cơ hội phát triển bền vững.

DNVN - Giữa núi rừng Tây Nguyên bạt ngàn, nơi dòng sông K’rông Nô chảy êm đềm qua những triền đất đỏ bazan, có một ngôi làng nhỏ đang âm thầm viết nên câu chuyện đầy cảm hứng về hành trình làm nên thương hiệu địa phương: Bánh tráng làng Tày Đam Rông (Lâm Đồng).

DNVN - Dặm dài dựng xây Đam Rông từ một huyện nghèo trở thành vùng sản xuất nông nghiệp đặc trưng, các sản phẩm sầu riêng, dứa mật và bánh tráng làng Tày được xác lập nhãn hiệu chứng nhận không chỉ là cột mốc quan trọng về sở hữu trí tuệ, mà còn mở ra một kỳ vọng lớn về phát triển kinh tế nông nghiệp bền vững gắn với bản sắc văn hóa vùng miền.

Đây là loại "báu vật" có giá trị kinh tế và tính ứng dụng cao trong đời sống.

DNVN - Ở các vùng quê Việt Nam, không khó để bắt gặp một loài cây nhỏ bé, mọc dại ven bờ ruộng hay bờ mương, thường bị nhầm tưởng là cỏ vô dụng. Ít ai ngờ rằng, chính loài cây này – cỏ ớt nước (hay còn gọi là lạt liễu thảo) – lại sở hữu vị cay gắt hơn cả ớt và mang trong mình những giá trị không ngờ trong đời sống và y học cổ truyền.

DNVN - Nấu cơm tưởng chừng đơn giản, nhưng để nấu được nồi cơm vừa dẻo vừa thơm thì không phải ai cũng biết cách.

DNVN - Không chỉ đơn thuần là nguyên liệu trong nhà bếp, chanh và muối khi kết hợp đúng cách còn trở thành “trợ thủ đắc lực” giúp cải thiện không khí và sức khỏe trong gia đình.

Trong làng từng có một cây gỗ được trả giá tới 12 tỷ đồng nhưng người dân nhất quyết không bán.