Việc làm bếp luôn tiêu tốn của chúng ra rất nhiều thời gian. Những mẹo sau đây sẽ giúp chị em tiết kiệm được nhiều thời gian để có thể nghỉ ngơi, thư giãn.

Cà tím là loại quả được chọn để chế biến thành nhiều món ăn ngon như om, xào, nướng, hấp... mà món nào cũng có hương vị hấp dẫn riêng. Cà tím giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, chỉ cần bổ cà ra một lúc là ruột cà bị thâm lại, lúc nấu chín xong sẽ có màu đen xỉn trông không hấp dẫn.

Chuột đồng được xem là một trong những đặc sản độc đáo ở miền Tây với rất nhiều cách chế biến.

(SHTT) - Không cần cầu kỳ hay mất công, chỉ cần một củ hành tây là có thể làm sạch vỉ nướng của bạn rồi.

DNVN - Những bữa ăn Teppanyaki cầu kỳ của ẩm thực Nhật, ẩm thực Bắc Bộ tinh tế hay set tiệc trà chiều nghệ nhân ấm cúng trong không gian Diva’s Lounge đang được biến hóa thành những bữa tiệc cuối năm ngập tràn sắc màu và âm nhạc, chỉ duy nhất có tại Capella Hanoi.

Bã cà phê tưởng chừng như bỏ đi nhưng lại rất có ích cho cuộc sống hàng ngày của chúng ta.

Bún chả Việt Nam đã trở thành món ngon nổi tiếng khắp thế giới.

Dùng giấy bạc để chế biến món ăn là thói quen của nhiều gia đình nhưng bạn cần chú ý sử dụng đúng cách.

Thịt bò nướng là món ăn được nhiều người yêu thích. Để món thịt bò nướng được ngon thì cách ướp thịt vô cùng quan trọng.

Theo kết quả từ một số nghiên cứu, có nhiều cách để giảm đáng kể các chất gây ung thư có trong thịt nướng, đó là: nướng ở nhiệt độ thấp hơn, không nướng thịt quá cháy, cuốn thịt với các loại rau xanh.

Với bí quyết nấu phở gà dưới đây bạn sẽ có một món phở thơm ngon, tuyệt hảo trong những ngày trời lạnh giá.

Đừng vội “chia tay” thịt nướng chỉ vì sợ món ăn này có thể gây ung thư. Hãy tham khảo 6 cách sau đây để giảm chất gây ung thư khi nướng thịt.

Lò vi sóng hâm nóng thức ăn không đồng đều nên bất kỳ vi khuẩn nào có trong thực phẩm sau khi được hâm nóng vẫn tồn tại. Sau đó, các vấn đề nổ lò vi sóng có thể góp phần tạo ra độc tố gây ung thư.

Có thể bạn không ngờ nhiều món ăn ngon miệng sau đây lại là 'sát thủ của tuổi xuân'. Thường xuyên ăn những loại thực phẩm này sẽ khiến cơ thể lão hóa nhanh và phải đối mặt với nguy cơ mắc nhiều bệnh tật.

Nền ẩm thực phong phú của các dân tộc ở Điện Biên làm mê đắm khách du lịch.