DNVN - Những món ăn phổ biến, được duòng hàng ngày nhưng ít ai biến rằng chúng có thể tiểm ẩn nguy cơ gây ung thư một cách không ngờ tới.

Thịt là món ăn quen thuộc thường xuất hiện trong bữa ăn của các gia đình, đặc biệt là các loại thịt đỏ như thịt lợn, thịt bò,... Tuy nhiên bạn cần lưu ý khi chọn lựa thịt đỏ, tốt nhất đừng mua 3 loại dưới đây để bảo vệ sức khỏe cả nhà.

Không phải thực phẩm nào phổ biến cũng là tốt, là bổ dưỡng. Với 4 món ăn này, tuy xuất hiện trong mâm cơm nhiều gia đình nhưng nó lại là tác nhân tạo mầm bệnh ung thư.

Ngoài việc lựa chọn thực phẩm, cách chế biến cũng ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của chúng ta. Ví dụ như nấu một số thực phẩm ở nhiệt độ cao có thể gây ung thư.

Tỏi vừa là gia vị, vừa là vị thuốc quý giúp chữa nhiều bệnh. Thế nhưng nó cũng có thể biến thành thuốc độc nếu bạn không biết cách sử dụng đúng cách.

Theo kết quả từ một số nghiên cứu, có nhiều cách để giảm đáng kể các chất gây ung thư có trong thịt nướng, đó là: nướng ở nhiệt độ thấp hơn, không nướng thịt quá cháy, cuốn thịt với các loại rau xanh.

(Tieudung.vn) - Những ngày hè nóng bức bia được xem như một thức uống mát lạnh được nhiều người yêu thích nhưng không vì thế mà bạn bỏ qua những cảnh báo dưới đây để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe.

Uống bia mùa hè để giải khát là thói quen của đa số người Việt, đặc biệt là nam giới. Tuy nhiên, để hạn chế tác hại của bia với cơ thể, bạn nên tránh một số thói quen uống bia không tốt cho sức khỏe.

Uống bia mùa hè để giải khát là thói quen của đa số người Việt, đặc biệt là nam giới. Tuy nhiên, để hạn chế tác hại của bia với cơ thể, bạn nên tránh một số thói quen uống bia không tốt cho sức khỏe.

Dù cá có nhiều lợi ích nhưng không phải loại cá nào cũng tốt như nhau. Có 3 kiểu chế biến cá thuộc "danh sách đen" không nên ăn quá nhiều.

Thức ăn thừa, đồ chiên rán, hun khói đều gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe và cần hạn chế ăn.

Theo khuyến cáo của WHO, hiện nay không ít món ăn dù rất ngon nhưng lại chứa chất gây ung thư nên hạn chế dùng.

Dầu ăn thường được dùng để chiên xào, trộn salad,… Với nhiều gia đình, dầu ăn là một phần không thể thiếu trong các món ăn. Tuy nhiên, không phải dầu ăn nào cũng tốt.

Thịt hun khói, trầu, cá muối... đều tiềm ẩn các nguy cơ về sức khỏe.

Dầu ăn thường được dùng để chiên xào, trộn salad,… Với nhiều gia đình, dầu ăn là một phần không thể thiếu trong các món ăn. Tuy nhiên, không phải dầu ăn nào cũng tốt.