Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, ngộ độc thực phẩm rất dễ xảy ra, nhất là vào những dịp lễ, Tết quan trọng. Do đó, việc thực hiện các biện pháp phòng tránh ngộ độc thực phẩm là vô cùng cần thiết.

Cá là một trong những loại thực phẩm được rất nhiều người yêu thích không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn có thế đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng khác nhau. Tuy nhiên, có 4 loại cá bạn không nên ăn thường xuyên, tránh gây tác động không tốt đến thận cũng như sức khỏe.

Dịp Tết, các loại đồ ăn chế biến sẵn được nhiều người lựa chọn để bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên, với điều kiện thời tiết nóng ẩm ở nước ta, thực phẩm dễ bị tấn công bởi vi khuẩn, nấm, mốc dẫn đến hư hỏng và ngộ độc thực phẩm. Để đảm bảo sức khỏe, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã đưa ra một số gợi ý về cách bảo quản.

Dịp Tết có rất nhiều đồ ăn. Làm thế nào để phòng tránh được ngộ độc thực phẩm cũng như hạn chế được tăng cân mất kiểm soát là điều được nhiều người quan tâm.

Hạt bí ngô được chứng minh có lợi ích đối với sức khoẻ tim mạch, tiêu hoá, ngăn ngừa ung thư…

5 sai lầm trong quá trình chế biên tôm dưới đây khiến cho món ăn bổ dưỡng trở nên độc hại, các mẹ nên tránh xa.

Đau dạ dày là căn bệnh nhiều người Việt mắc phải. Có 4 loại rau, 3 loại cơm nên hạn chế hoặc không ăn để tốt cho dạ dày.

Thời tiết hanh khô da rất dễ bị bong tróc nên bạn hãy chú ý cách để chăm sóc da nhé.

Đây chính là thủ phạm hàng đầu khiến bệnh ung thư gia tăng chóng mặt tại Việt Nam - đừng chủ quan kẻo có ngày gia đình bạn bị gõ cửa.

Cách rang lạc ngon, hạt lạc róc vỏ và giòn tan, thơm bùi có thể được thực hiện nhanh chóng với mẹo hay sau đây.

Bạn đã biết mẹo nấu cơm chuẩn nhà hàng 5 sao này chưa?

Đây là những công dụng vô cùng hữu ích của chanh mà bất kể ai cũng cần dùng đến.

Bạn không nên để những món ăn này qua đêm. Ngay cả khi bảo quản trong tủ lạnh, giá trị dinh dưỡng của chúng cũng bị thay đổi, thậm chí gây hại cho người ăn.

Từ nguyên liệu chính là tóp mỡ, bạn có thể biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau.

Vì thời gian dành cho bữa sáng ít nên nhiều người có xu hướng nhịn ăn hoặc ăn qua loa. Theo các chuyên gia, một số thực phẩm ăn vào buổi sáng khiến bạn già nhanh chóng.