Theo đánh giá của Bộ Tài chính, tính hình kinh tế - xã hội trong Quý I/2013 về thu - chi ngân sách, quản lý thị trường, giá cả nhìn chung khá khả quan, tuy nhiên, một số lĩnh vực khác như sản xuất nông, lâm nghiệp, thủy sản và đặc biệt là công nghiệp và xây dựng, kinh doanh bất động sản còn rất nhiều khó khăn...

Hệ thống cảnh báo nhanh về an toàn thực phẩm sẽ được xây dựng và tổ chức hoạt động trong toàn quốc với 3 cấp độ: Cấp quốc gia; cấp Bộ, ngành, tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương và cấp cơ sở.

Kết quả kiểm nghiệm 10 mẫu hạt hướng dương do Viện Kiểm nghiệm An toàn thực phẩm quốc gia thực hiện không phát hiện chất phèn nhôm và bột talc độc hại như mẫu hướng dương mà cơ quan chức năng Trung Quốc phát hiện.

Ngày 21/2, Thanh tra Sở Y tế đã phối hợp với Đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm quận Tây Hồ và phường Quảng An tổ chức kiểm tra công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm các nhà hàng ăn uống tại Phủ Tây Hồ.

Nhu cầu sử dụng các loại hạt dưa, hạt hướng dương, lạc để làm mứt, hạt sen… tăng cao trong dịp Tết. Tuy nhiên, các loại hạt có dầu này lại rất dễ bị nấm mốc trong môi trường mưa ẩm của Tết miền Bắc, tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe.

Cuối tháng 1 vừa qua, một biên bản ghi nhớ nhằm cải thiện việc thực thi luật, nâng cao kiến thức cho người tiêu dùng và tăng cường sự hiểu biết của nhân viên trong Cục An toàn thực phẩm đã được ký kết giữa Cục An toàn thực phẩm và Mead Johnsson Việt Nam.

Về thông tin 100% tiền lẻ 2.000 đồng bị nhiễm khuẩn tiêu chảy làm nhiều người dân lo lắng, ngày 29/1, TS Trần Đáng, nguyên Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) xác nhận: “Tiền nào cũng có nguy cơ lây bệnh cho người sử dụng”.

Thông tư 30 của Bộ Y tế quy định về “Điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ cửa hàng ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố” vừa ban hành ngày hôm qua 20/1, nhưng khảo sát tại Hà Nội và TP.HCM, cho thấy hầu như chưa ai thực hiện.

Thông tin măng khô “ngậm” lưu huỳnh khiến nhiều người dân hoang mang, lo lắng bởi măng là một sản phẩm thực phẩm đặc sản truyền thống thường được sử dụng nhiều trong dịp tết và trong thực đơn các bữa tiệc. Vậy làm sao để các bà nội trợ lựa chọn măng an toàn?

Thuận tiện và kinh tế nên thức ăn đường phố luôn thu hút được rất nhiều người tiêu dùng. Tuy nhiên bên cạnh ưu thế trên là những mối nguy hại khôn lường cho sức khỏe, tính mạng người tiêu dùng và cả cộng đồng mà thức ăn đường phố gây ra.

Những ngày cuối năm, thời tiết giá lạnh tới buốt xương tại nhiều tỉnh ở khu vực phía Bắc cộng với những ngày nghỉ tết dương lịch dài là điều kiện để nhiều nam giới có những buổi “nhậu nhẹt” cuối năm.

Ngày 21/12, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Hiệp hội điều Việt Nam (Vinacas) đã họp Đại hội toàn thể nhiệm kỳ VIII. Vinacas đặt mục tiêu từ năm 2013-2015 đạt tổng kim ngạch xuất khẩu trên 4 tỷ USD, bình quân 1,4-1,5 tỷ USD/năm.

Việc ăn phải thịt gà có kháng sinh làm giảm sự đáp ứng miễn dịch của cơ thể người, khiến cho cơ thể dần trở nên yếu ớt, giảm sức đề kháng, đặc biệt đối với trẻ em, việc ăn phải những thực phẩm tồn dư kháng sinh độc hại này sẽ càng ảnh hưởng đến sức khỏe.

Theo thông tin từ cục An toàn Thực phẩm, bộ Y tế, trong 11 tháng của năm 2012, trên toàn quốc đã ghi nhận có 164 vụ ngộ độc thực phẩm làm gần 5.400 người mắc, trong đó có 33 người tử vong.

Loại sản phẩm Meiji Step được nhập khẩu về Việt Nam với số lượng nhỏ và hiện tại không còn hàng bán trên thị trường.