Cá bỗng được mệnh danh là một trong 5 loài “cá vua” của người Tây Bắc với thịt ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt, loài cá này có thể sống tới 50 năm trong môi trường tự nhiên.

Mẹo nhổ lông vịt nhanh dưới đây sẽ khiến cho các bà nội trợ giảm bớt thời gian và công sức.

Cá là món ăn phổ biến và yêu thích của nhiều gia đình tuy nhiên nếu không sơ chế kỹ, mùi tanh của cá sẽ làm giảm hương vị thơm ngon của món ăn. Một vài mẹo vặt sau đây sẽ giúp bạn khắc phục được nhược điểm này.

Đầu mùa mưa, cỏ non và lúa thóc đầy đồng tha hồ gặm nhấm, con nào cũng mướt mượt, mập ú, làm món gì ăn cũng khoái khẩu. ở miền Tây, săn chuột đồng làm thực phẩm diễn ra quanh năm. Nhưng “mùa hốt tiền” lại thường rơi vào khoảng cận hoặc sau Tết Nguyên đán, đó là thời điểm nông dân đốt đồng vào vụ mới.

Chẳng phải bà vợ nào cũng bày ra được mâm cơm tỉ mỉ, nhiều món như ăn tiệc thế này đâu.

Nghe chồng nói thế, Khánh mỉm cười đáp lại: "Không được đâu anh, em quen với công việc của mình rồi. Giờ không chạy chợ nữa, em thấy mình như người thừa".

Cua đồng cũng là một vị thuốc quý trong Đông y. Nếu sử dụng đúng cách, chúng có thể chữa được vô vàn bệnh mà không cần phải đụng vào một viên thuốc nào.

Gỏi ngó sen tôm thịt là món ăn thích hợp trong những ngày nắng nóng vì vị chua, giòn, thanh mát, dễ ăn.

Những ngày gần đây, người dân tại thị trấn Hai Riêng (huyện Sông Hinh, tỉnh Phú Yên) ăn không ngon, ngủ không yên vì bị một loại côn trùng lạ “tấn công”. Dù người dân đã dùng nhiều biện pháp để ngăn chặn nhưng côn trùng xuất hiện ngày càng dày đặc.

DNVN - Canh chua lườn cá hồi chua chua béo béo rất ngon và nếu bạn biết cách sơ chế thì lườn cá hồi sẽ không còn mùi tanh.

DNVN - Phi công Nga thi tài phóng tên lửa và nã pháo, phì cười với màn rượt đuổi của lửng và cáo, hổ hạ gục trâu rừng trong "một nốt nhạc", quy trình dát vàng cho cây kem 250.000 đồng, lợn rừng một mình chống trả cả đàn chó hoang, cách nấu canh chua lườn cá hồi… là những clip nổi bật hôm nay.

Nếu như trong tuần chúng ta ưu tiên những bữa cơm đơn giản nhanh gọn thì cuối tuần hãy chiêu đãi cả nhà một mâm cơm thật đẹp và ngon bạn nhé.

DNVN - Cá nục kho chắc thịt, đậm đà, không còn mùi tanh, ăn kèm với cơm nóng là sự lựa chọn vô cùng thích hợp trong những ngày mưa lạnh.

Những món ăn kinh dị này rất được người dân bản địa yêu thích nhưng lại là nỗi khiếp sợ của hầu hết du khách quốc tế.

DNVN – Nepal là đất nước nằm giữa dãy núi Himalaya cao nhất hành tinh. Sản lượng Đông trùng hạ thảo tự nhiên nơi đây chiếm đến 70% của thế giới và được công nhận là tốt nhất bởi hấp thu được khí trời linh thiêng của nơi quanh năm tuyết phủ đầy huyền bí này.