3 món ăn này đủ để cho gia đình khoảng 3-4 người ăn, có thể lặp lại trong tuần mà không gây ngán.

Măng là một loại thực phẩm phổ biến, được nhiều bà nội trợ ưa dùng để chế biến món ăn hàng ngày. Tuy nhiên, nhiều cơ sở kinh doanh vì lợi nhuận mà thường ngâm măng cùng với hóa chất để cho măng có màu sắc đẹp, hấp dẫn người tiêu dùng.

Bạn chọn măng khô không đúng cách rất dễ bị tẩm lưu huỳnh độc hại cho sức khỏe.

Tôm khô, cá khô,...là các loại thực phẩm phổ biến trong các bữa ăn của mỗi gia đình. Thế nhưng không phải ai cũng biết cách để chọn được các loại thực phẩm khô vừa ngon vừa an toàn. Vì vậy bài viết dưới dây chia sẻ một số cách giúp các chị em nội trợ có sự lựa chọn đúng đắn.

Đây chính là cách nhận biết măng 'tắm' hóa chất và măng sạch mà ai cũng nên biết để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Miến nấu thịt gà hoặc miến xào thịt băm sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời để bạn thay đổi khẩu vị bữa sáng.

Ăn những thực phẩm này ngay sau khi sinh sẽ làm ảnh hưởng đến nguồn sữa và chất lượng sữa của mẹ.

Vịt nấu măng tươi là món ăn truyền thống đã xuất hiện từ lâu nhưng vẫn quyến rũ rất nhiều người nhờ hương vị thơm ngon, độc đáo cuat thịt vịt ngon ngọt, thơm ngon kết hợp với măng tươi chua chua, giòn giòn.

Măng muối cùng với tỏi, ớt và một số loại gia vị khác sẽ cho mùi vị thơm ngon, phù hợp với nhiều món ăn và mang lại nhiều dưỡng chất.

Măng khô là nguyên liệu được nhiều người sử dụng trong mỗi bữa ăn. Tuy nhiên, cách làm mềm măng khô sao cho tiết kiệm thời gian nhất thì không phải ai cũng biết.

Còn khoảng một tháng rưỡi nữa mới đến Tết Nguyên đán 2021 nhưng thị trường đồ khô thiết yếu phục vụ Tết như: Măng khô, nấm hương, miến, mộc nhĩ… đã rục rịch tăng giá. Đặc biệt, các mặt hàng đặc sản Tây Bắc được người dân săn đón dù giá cao hơn so với các mặt hàng thông thường.

Từng ấy năm trên đời chỉ tiếp xúc với cái xẻng qua ánh mắt, qua tivi chứ không bao giờ động vào nhưng thôi, lần này anh nói vậy thì.

Măng khô là món ăn ưa thích của nhiều người. Tuy nhiên, măng khô là thực phẩm dễ bị tiểu thương ngâm tẩm thuốc, ẩn nhiều nguy hiểm cho sức khỏe con người. Vậy làm sao để chọn măng khô ngon.

Đậu phụ là nguyên liệu chế biến rất nhiều các món ăn chay ngon, đặc biệt có các món chay từ đậu phụ rất dễ làm như đậu sốt cà chua, canh đậu phụ cà chua trứng và đậu phụ xào măng.

Trên thị trường, những loại măng ngâm hóa chất được bày bán tràn lan khiến người tiêu dùng hoang mang. Vậy làm sao để phân biệt măng ngâm hóa chất.