Dây mỏ quạ là tên một loài thực vật thuộc họ dây leo rất quen thuộc với người dân miền Tây, mọc hoang trong ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Đây cũng được xem là một trong những món ngon ăn dân dã của miền đất này.

Vùng núi huyện Tam Đảo (tỉnh Vĩnh Phúc) có nhiều cây dược liệu quý hiếm, trong đó có cây ba kích. Người dân xã Đạo Trù (Tam Đảo) đã mở rộng diện tích, áp dụng khoa học kỹ thuật vào trồng và nhân giống cây ba kích, tạo việc làm, tăng thu nhập cho người nông dân.

Chúng tôi đến tham quan vườn tiêu 10 ha trồng xen với cây hoài sơn (củ mài) đang thời kỳ thu hoạch ở xã Hòa Hiệp, huyện Xuyên Mộc (Bà Rịa-Vũng Tàu). Ấn tượng với chúng tôi không chỉ là những trụ tiêu nặng trĩu quả đang độ chín trên cao, mà ở dưới lòng đất cũng đang lộ ra những củ hoài sơn to dài (củ mài) đang chờ thu hoạch.

Mong muốn thay đổi tư duy sản xuất và ứng dụng công nghệ cao để nâng cao thu nhập, chị Hồ Thị Viên (29 tuổi, làng Pơ Nang, xã Tú An, thị xã An Khê,tỉnh Gia Lai) đã nảy ra ý tưởng trồng cây cà gai leo-một loại cây dược liệu vốn mọc hoang dại có từ lâu đời tại địa phương-theo hướng hữu cơ để sản xuất trà dược liệu.

Hằng ngày, chúng ta thường sử dụng nhiều loại gia vị để làm cho món ăn hấp dẫn hơn. Trong đó, các loại gia vị là thực vật như sả, gừng, hành… có những công dụng chữa bệnh tuyệt vời mà ít ai biết tới.

Tuy mọc hoang nhiều ở Việt Nam, từ Lạng Sơn, Hoà Bình đến Kon Tum, Lâm Ðồng, nhưng ít ai có thể ngờ rằng cây sói rừng lại rất giàu dược tính và có nhiều công dụng.

Nhiều loại rau rừng có xuất từ các tỉnh Tây Bắc như Sơn La, Lạng Sơn, Lào Cai được bán tại thủ đô Hà Nội với mức giá khá cao. Tuy nhiên, theo như lời kể của người bán “hàng về bao nhiêu hết bấy nhiêu”, thậm chí còn "cháy hàng" không có để bán.

Người Da Đỏ bản địa California thường gọi Eriodictyon californicum (tên khoa học của một loại cây mọc hoang) bằng dang xưng “Yerba santa” – dịch thành “holy herb” trong tiếng Anh, tức “thảo mộc thần thánh”.

Rau dệu còn được biết đến với tên gọi là rau rệu, diếp bò, diếp không cuống. Đây là cây mọc hoang rất phổ biến ở Việt Nam mà đặc biệt là rất quen thuộc với người dân ở miền Tây.

Cây xoan là loài cây quen thuộc, thường gặp ở hầu hết các nơi từ Bắc vào Nam, từ đồng bằng, trung du đến miền núi của nước ta.

Có nhiều biện pháp khắc phục chứng mất ngủ như dùng trà thảo mộc, trà atiso... và cây lạc tiên cũng là một thảo dược chữa trị mất ngủ kinh niên.

Cây đủng đỉnh có chùm quả như chuỗi ngọc rất đẹp nhưng chính nó lại là bộ phận gây ngứa vô cùng nếu bạn lỡ tay hái xuống.

Cây rau móp vừa là một loại rau sạch, đồng thời là cây dược liệu mọc hoang dã ở các vùng trũng ven sông rạch. Loài rau này được anh Lê Văn Hoàng (sinh năm 1965), ấp An Thới, xã An Hòa, huyện Trảng Bàng (Tây Ninh) đem xuống ruộng trồng như cấy lúa. Ngày nào anh cũng hái đọt rau dại này bán với giá 40 ngàn đồng mỗi ký.

Cây bỏ mắm còn có tên gọi khác là cây thuốc dòi. Mặc dù tên gọi của nó không lấy gì mỹ miều nhưng trên thực tế, đây là loài cây có rất nhiều công dụng, có ích với con người.

Cây bỏ mắm còn có tên gọi khác là cây thuốc dòi. Mặc dù tên gọi của nó không lấy gì mỹ miều nhưng trên thực tế, đây là loài cây có rất nhiều công dụng, có ích với con người.