Cá là thực phẩm nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ con người. Thế nhưng, khi ăn cá cần chú ý loại bỏ những bộ phận này kẻo mang thêm bệnh vào người.

Cá chứa nhiều dưỡng chất cần thiết đối với sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, có những bộ phận của cá mẹ không nên cho con ăn.

Cá kho là món ăn được nhiều người ưa thích. Để có nồi cá kho ngon đúng chuẩn hãy làm theo cách sau đây.

Cá trước khi chế biến nếu không làm sạch 3 bộ phận sau sẽ thành "độc dược", mở đường cho vi khuẩn tấn công, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe gia đình.

Để món cá rán giòn thơm, không tróc thịt là điều khó và dưới đây là vài mẹo hữu ích.

Hầm được một bát canh cá thơm ngon, bổ dưỡng tưởng chừng rất đơn giản nhưng nhiều người nấu lên lại bị tanh và mùi vị không thơm.

Cá kho tiêu hạt rất hợp ăn lúc trời lạnh nên chị em nhớ thử nha.

Những bộ phận này được nhiều người thích ăn vì ngon miệng, thế nhưng chúng lại chứa nhiều vi khuẩn không tốt cho sức khỏe, cần hạn chế ăn.

Khi chế biến cá ai cũng “sợ” nhất mùi tanh, tìm mọi cách để khử mùi. Tuy nhiên, 4 bộ phận này mới là nơi mà bạn cần đặc biệt lưu ý. Nếu không làm sạch thì thêm gia vị gì cũng không ngon.

Cá kho là món ăn ngon nhưng kho cá như thế nào cho đậm đà, không bị tanh thì không phải ai cũng làm được.

Cá là món ăn vô cùng bổ dưỡng, nhưng nếu không biết sơ chế, cá sẽ có mùi tanh, ảnh hưởng chất lượng của món ăn.

Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, có những bộ phận của con cá có thể chứa các chất độc hại mà chúng ta không nên ăn.

Công thức dưới đây sẽ giúp bạn nấu được món bún cá, bún tôm ngon tuyệt cả nhà đều thích.

Chỉ cần cho thêm vài quả chanh leo, món canh cá quen thuộc bỗng trở nên thơm ngon cực kỳ.

Cá là thực phẩm nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ con người. Thế nhưng, khi ăn cá cần chú ý loại bỏ những bộ phận này kẻo mang thêm bệnh vào người.