Dưới đây là những điều bạn cần lưu ý khi ăn cá để tránh gây hại sức khỏe.

Cá là một trong những thực phẩm bổ dưỡng, thế nhưng, trong cá cũng có những bộ phận chứa nhiều chất độc mà khi chế biến chúng ta cần loại bỏ. Đó là những bộ phận sau đây.

Trong thế giới động vật, có những loài luôn luôn xả thân vì sự sống của cá thể khác. Đó có thể là vì cộng đồng của chúng hoặc vì sự sinh tồn của hậu duệ đời sau.

Thịt lợn hay các bộ phận của lợn như lòng, gan, óc, hay cả phần bì lợn đều là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Thế nhưng ít người biết rằng có những bộ phận của lợn dù nấu chín rồi hoặc ăn quá nhiều vẫn có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Cá, tô, cua, ốc là những thực phẩm nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ con người. Thế nhưng, khi ăn cá cần chú ý loại bỏ những bộ phận này kẻo mang thêm bệnh vào người.

Có những loại củ, quả, rau ăn lẩu kết hợp sai cách có thể làm món ăn sinh ra chất độc nguy hiểm cần tránh xa.

Một người đàn ông Ấn Độ có sở thích ăn gạch, sỏi, bùn. Anh nuốt ít nhất 3kg mỗi ngày mà không ảnh hưởng gì đến sức khỏe.

Những người do hạn chế tài chính nên không tiếp cận được với nguồn thực phẩm sạch mà phải sử dụng thực phẩm không an toàn có nguy cơ tử vong sớm từ 10% đến 37%. Đó là nghiên cứu mới được công bố hôm nay, 20-1, theo giờ địa phương, trong Tạp chí Hiệp hội Med ical Canada (CMAJ).

Lẩu hải sản là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, nếu ăn không đúng cách có thể dẫn tới những nguy hại với sức khỏe.

Thịt lợn là loại thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn của các gia đình. Để chọn được những miếng thịt tươi ngon, đảm bảo chất lượng, chị em nội trợ hãy lưu ý những điểm dưới đây.

Có những loại củ, quả, rau ăn lẩu kết hợp sai cách có thể làm món ăn sinh ra chất độc nguy hiểm cần tránh xa.

Nhiều thói quen tưởng chừng như vô hại mà nhiều người Việt đang làm hằng ngày lại chính là “sát thủ” có thể "bức tử" dạ dày nhanh khủng khiếp.

Thịt ngỗng ngon và giàu dinh dưỡng, tuy nhiên có một số bộ phận bạn nên hạn chế hoặc đừng bao giờ ăn để tránh gây hại cho sức khỏe.

Muốn đảm bảo an toàn cho bạn và cả gia đình, hãy chú ý những điều này khi đi mua thịt lợn.

Những loài động vật "cổ" này sống lâu vẫn không ngừng tiến hóa, có những cách thích nghi với sự thay đổi môi trường sống vô cùng độc đáo, khiến các nhà khoa học vô cùng kinh ngạc.