Buổi tối là lúc bạn cần bỏ qua hết những căng thẳng của cuộc sống và thư giãn. Các bác sĩ cho rằng, chỉ cần làm 1 trong những việc dưới đây trước khi đi ngủ, vô cùng có lợi đối với sức khỏe.

Cá là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, thế nhưng không phải ai cũng biết cách chết biến cá để thịt cá không còn tanh. Hãy bỏ túi ngay mẹo nấu cá được đầu bếp chia sẻ dưới đây.

Thịt heo có thể chế biến được rất nhiều món ngon. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn được miếng thịt tươi, an toàn cho bữa cơm gia đình.

Thịt kho tiêu là món ăn ngon đơn giản dễ làm ngấm đều gia vị mặn ngọt, cay cay sẽ là món ăn ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

Với bí quyết làm sạch và khử mùi hôi của lòng lợn sẽ giúp bạn có món ăn ngon, đảm bảo an toàn tại nhà.

Để có được nồi nước xương nhanh nhừ, nước trong, thơm ngon, bạn cần chú ý ở tất cả các khâu, từ chọn xương, sơ chế xương đến khi hầm và 1 số mẹo nhỏ sau đây.

Rau luộc là món ăn vô cùng quen thuộc với bữa ăn người Việt Nam. Tuy nhiên, để luộc rau vừa xanh, giòn, lại vẫn giữ được vị ngọt thì không phải ai cũng biết.

Cá lóc hấp bầu là món ăn dân giã vô cùng thanh mát và bổ dưỡng với vị ngọt thanh của cá hoà quyện với vị ngọt của bầu.

Thú linh khìa nước dừa vàng nâu óng ánh, dai dai, giòn giòn thơm phức, nước dừa và gia vị quyện vào nhau sền sệt, mùi thơm ngọt rất đặc trưng.

Cá lóc kho tộ có vị thơm đậm, béo chắc của cá ăn cùng cơm trắng giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn, ngon miệng.

DNVN - Bạn thắc mắc tại sao mình làm sữa chua tại nhà theo công thức nhưng lại không thành công? Hãy xem video dưới đây xem mình có mắc lỗi nào không nhé!

Khi mổ cá nếu không biết cách xử lý nó sẽ rất tanh khiến món ăn không còn ngon nữa. Thông thường mọi người sử dụng rượu và giấm để rửa cá cho bớt mùi nhưng đầu bếp lại cho rằng không cần thiết.

Dưới đây là món ăn cung cấp đầy đủ năng lượng cho các hoạt động trong ngày mà còn giúp bạn luôn ở trong trạng thái tinh thần tốt nhất.

Những miếng cá kho đậm đà lại thơm ngon quyện cùng chút béo ngậy của thịt ba chỉ, chút cay nhẹ của tiêu, ớt thực sự hấp dẫn.

Đối với những ai yêu thích ẩm thực với các món ngon được chế biến từ cá thì chắc chắn không thể không biết đến món cá bống chiên cay vừa giòn vừa thơm đậm đà hương vị.