Nếu như trong tuần chúng ta ưu tiên những bữa cơm đơn giản nhanh gọn thì cuối tuần hãy chiêu đãi cả nhà một mâm cơm thật đẹp và ngon bạn nhé.

Chỉ to bằng nửa bàn tay, đầu tròn nhỏ, nhưng ruốc chân dài lại có những xúc túc tu dài gần 20 cm. Thứ đặc sản nổi tiếng ở Quảng Ninh này có họ với bạch tuộc, nên ngoài tên gọi quen thuộc thì người ta còn gọi là bạch tuộc mini.

Những miếng thịt ba chỉ béo ngậy, đậm đà, quyện cùng vị thơm đặc trưng của mắm ruốc, của sả, thêm chút cay cay của ớt thực sự hấp dẫn.

"Cách đây khoảng 4 tuần, giá 1 bao (100kg) ốc gạo chỉ khoảng 1 triệu đồng nhưng hiện đã tăng lên gấp đôi và phải tranh nhau mua mới có", chị Nguyễn Thị Vân (41 tuổi) - người hơn 5 năm chuyên mua bán ốc gạo ở vùng biển xã Đức Minh, huyện Mộ Đức, Quảng Ngãi bày tỏ.

Mùa ốc gạo bắt đầu từ tháng 1 đến hết tháng 4 (dương lịch). Sau vài tiếng cào ốc, nếu bội thu mỗi ngày người dân có thể kiếm trên 1 triệu đồng. Mùa ốc đến và đi nhanh, nên dù khó nhọc bao nhiêu ngư dân cũng hối hả, tranh thủ từng ngày.

Đây là cách nấu xôi đậu đen thơm ngon hấp dẫn nhất cho bữa sáng mà ai cũng có thể thực hiện.

Với cách làm này, món ruốc của bạn đảm bảo rất ngon mà lại không mất thời gian dùng chày cối giã như cách thông thường.

Tuy những chuyến biển cuối năm nay không đầy ắp cá tôm, nhưng do giá hải sản tăng cao, nên ngư dân ai cũng có một cái Tết ấm áp.

Ruốc chân dài (ruốc lỗ) cùng họ với bạch tuộc là sản vật nổi tiếng của Quảng Ninh mùa cao điểm có giá đến 800.000 đồng/kg.

Sau một ngày ra khơi, nhiều thuyền đánh ruốc của ngư dân Quảng Ngãi bắt được 3- 4 tấn ruốc thu về từ 50 - 60 triệu đồng. Trúng đậm lộc biển những ngày cuối năm khiến không khí đón Tết ở nhiều làng chài Quảng Ngãi thêm rộn ràng.

Một trong những món ăn vặt quen thuộc chưa bao giờ có dấu hiệu hạ nhiệt của giới trẻ hiện nay là cơm cháy chà bông. Hương vị cuốn hút, hấp dẫn là vậy song cách chế biến món này lại không hề cầu kỳ, phức tạp nên bạn có thể làm thử ngay tại nhà.

Ở nơi ấy, vẫn còn một con người dùng cái tâm để làm nghề và khẳng định cái tầm bất biến trong giới nghệ thuật - Hoài Linh.

Hà Nội đang đón đợt rét nhất từ đầu mùa và đây sẽ là những món ăn giúp bạn tận hưởng tiết trời này một cách trọn vẹn.

Khi đi du lịch, nếu không đọc kỹ các quy định nhập cảnh, du khách có thể bị phạt tiền, thậm chí phải đi tù chỉ vì mang theo những món ăn vặt khoái khẩu ở Việt Nam.

Về thăm nhà, tôi đau khổ khi con trai 4 tuổi vô tình tiết lộ mối quan hệ 'đặc biệt' của vợ và anh hàng xóm.