Atisô luôn được biết đến là một dược liệu rất tốt cho việc thải độc gan, giảm nồng độ cholesterol máu, giải nhiệt, an thần... và muôn vàn những công dụng làm đẹp. Tuy nhiên, nếu như Atisô không được sử dụng đúng cách sẽ đem lại kết quả ngược lại, gây ra những tác động không tốt đối với sức khỏe.

Bổ sung thực phẩm giàu sắt là một trong những cách giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu do thiếu sắt.

Với công thức hầm thịt bò dưới đây chị em sẽ có những món ăn ngon hấp dẫn, ai cũng phải tấm tắc khen khéo.

Chế biến thịt bò sai cách sẽ khiến món ăn kém ngon và mất dinh dưỡng.

Mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt bỏ được lâu hơn mà không sợ làm mất hương vị vốn có.

Khi gặp tình trạng thiếu máu, chị em sẽ thấy cơ thể ốm yếu, mệt mỏi và nhanh lão hóa hơn rất nhiều.

Khi xào thịt bò, từ khâu sơ chế đến lúc xào cần nhớ 3 điều. Đó là những điều nào chị em hãy tham khảo cách làm của đầu bếp.

Để có đĩa thịt bò xào ngon, không dai, chị em hãy nhớ thực hiện theo các bước dưới đây.

Những thực phẩm dưới đây dễ làm tăng đường huyết trong máu, ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe của bạn.

Bê tái chanh vốn là món ăn quen thuộc và phổ biến ở các nhà hàng, quán nhậu. Bạn cũng có thể làm món bê tái chanh thơm ngon chuẩn vị ngay tại nhà với công thức sau.

Vị thịt bò khô mặn mặn, cay cay, xen lẫn vị đậm đà của thịt, vắt thêm chút nước cốt chanh thì ôi thôi ngon không cưỡng lại được.

Khâu ướp thịt quyết định món ăn của bạn có ngon hay không. Tùy làm món gì mà cách ướp thịt sẽ khác nhau để bò vừa mềm, vừa ngon, vừa hợp khẩu vị và dĩ nhiên là đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hãy bỏ túi ngay mẹo ướp thịt bò siêu chuẩn sau đây.

Khi chế biến thịt bò muốn khử mùi hôi đặc trưng của thịt bạn đừng quên 7 loại gia vị thường gặp trong nhà bếp.

Khi đi chợ, nếu thấy thịt bò có những dấu hiệu này, chị em tuyệt đối không được mua.

Thịt bò, thịt heo, thịt lợn... đều có mùi hôi, với từng loại thịt khác nhau cần có cách khử mùi khác nhau và nếu như không biết cách sơ chế sẽ khiến cho món ăn mất ngon. Dưới đây là các mẹo khử mùi hôi cho các loại thịt vừa đơn giản lại hiệu quả cho các chị em nội trợ.