Thịt là loại thực phẩm phổ biến trong bữa ăn của mọi gia đình. Tuy nhiên, những sai lầm mắc phải khi chế biến thịt có thể khiến món ăn này mất đi chất dinh dưỡng, thậm chí còn có thể thành "thuốc độc".

Đây là những loại cá ngọt thịt, ít xương, giàu dinh dưỡng hơn hẳn nhiều loại cá khác. Nếu đi chợ thấy những loại cá này nên mua ngay để về chế biến cho gia đình.

Ẩm thực Ninh Bình có hai thứ “phê tê”, lên núi sẽ là dê, xuống biển thì có cá mòi. Trong bộ môn gỏi mòi khắp chốn giang hồ, món mòi mần gỏi của đất Kim Sơn - Ninh Bình, được đẩy lên một… tầm cao mới.

Ăn loại củ này vừa đầy đủ chất dinh dưỡng nhưng lại không lo bị tăng cân, đặc biệt phù hợp với người đang áp dụng chế độ ăn kiêng.

Củ này hiện là thực phẩm đang được nhiều bà nội trợ yêu thích tìm mua bởi có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và hương vị ngon ngọt, lạ miệng.

Thịt sườn nếu không biết cách nướng dễ khiến sườn bị khô và cứng.

Loại rau này là vị thuốc quý trong đông y, có tác dụng chữa nhiều bệnh, chứa nhiều vitamin C, canxi, khoáng chất…, rất tốt cho sức khỏe của bạn.

Theo chuyên gia dinh dưỡng, loại rau này rất tốt cho trẻ em trong giai đoạn phát triển, người cao tuổi và phụ nữ trong thời kỳ tiền mãn kinh.

Ai cũng biết cá là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng ít ai biết bộ phận này cũng bổ không thua kém gì phần thịt của cá.

Lòng non bò (ruột bò) là bộ phận vừa rẻ vừa chứa nhiều protein, chúng thường được chế biến thành các món hầm, món xào trong bữa cơm gia đình. Bộ phận này còn được Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ khuyến nghị nên ăn hằng ngày.

Dưới đây là cách làm món phi lê cá sốt dầu nổi tiếng ở Quảng Đông, Trung Quốc.

Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng có thể bạn chưa biết, những bộ phận của cá dưới đây mà bạn thường vứt bỏ lại chính là “báu vật”.

Cải thảo vốn là loại rau quen thuộc với nhiều gia đình, nó không những ngon miệng, giàu dinh dưỡng mà đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm viêm, cải thiện tiêu hóa, giúp xương chắc khỏe….

Thường xuyên thể dục trong thời kỳ mang thai bạn có thể giảm nguy cơ mắc tiểu đường thai kỳ, tăng cân nhiều, giảm mệt mỏi.

Không chỉ là loại rau gia vị quen thuộc của người Việt, rau này còn có hiệu quả rất tốt trong việc thải độc cơ thể, đặc biệt là kim loại nặng.