Với những người bận rộn, không có nhiều thời gian đi chợ thì kiến thức dưới đây sẽ rất hữu ích khi muốn bảo quản thịt bò.

Cá hấp là một món ăn đơn giản, ít dầu mỡ lại đảm bảo dinh dưỡng. Thế nhưng, nếu sau khi hấp xong cá bị tanh, chắc chắn bạn đã bỏ qua bước quan trọng này.

Với loại thực phẩm thơm ngon bổ dưỡng nhưng cũng không rẻ tiền như thịt bò thì việc làm sao để bảo quản chúng trong thời gian dài mà vẫn đảm bảo độ thơm ngon như thịt mới là điều mà các bà nội trợ thường băn khoăn. Dưới đây là mẹo nhỏ mà Phụ nữ Today đưa ra, các mẹ tham khảo nhé.

Dưới đây, là một số mẹo vặt giúp tủ lạnh luôn sạch sẽ gọn gàng, bạn có thể giảm bớt những phiền toái về việc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh.

Ngày Tết, rau củ quả vốn là thực phẩm khó bảo quản nhất nhưng lại là phần thực phẩm không thể thiếu cho một bữa ăn hoàn hảo. Hãy nắm những mẹo vặt sau để rau củ quả tươi mới qua những ngày Tết đang tới.

Bên cạnh bánh chưng, giò mỡ, bánh kẹo ngày Tết... thì bò khô là món ăn đãi khách không thể bỏ qua trong thời tiết se lạnh đầu năm.

Để bảo quản cua, ghẹ đúng cách, giữ được vị thơm ngon, không mất chất dù để trong tủ lạnh, chị em hãy tham khảo cách làm dưới đây.

Khổ qua (mướp đắng) là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng lại khiến nhiều người e ngại không dám đụng vì quá đắng. Nhưng với các mẹo nhỏ sau, đảm bảo chị em sẽ xào ngon xoắn lưỡi, không đắng chút nào, ai ăn cũng thích.

Những sai lầm khi dùng màng bọc thực phẩm dưới đây có thể mang đến những nguy hại cho sức khoẻ, lâu ngày sẽ tích lũy chất độc vào cơ thể gây ngộ độc nặng, tăng nguy cơ phát sinh tế bào ung thư.

Những mẹo nấu ăn siêu dễ sau đây sẽ giúp bạn có những món ăn ngon và khiến mẹ chồng khó tính mấy cũng phục con dâu sát đất.

Nhiều người nghĩ rằng ngũ cốc chứa nhiều tinh bột nên sẽ gây tăng cân. Tuy nhiên, nếu bạn biết chọn loại ngũ cốc đúng để ăn thì có thể giảm cân nhanh hơn bạn tưởng.

Không phải chỉ dùng để nấu ăn thôi đâu, giấm còn có nhiều công dụng cực hay, giúp ích cho các bạn rất nhiều trong cuộc sống.

Trong quá trình sử dụng tủ lạnh, không ít người mắc sai lầm trong việc lưu trữ, bảo quản thực phẩm, đồ ăn thừa,... Điều này không chỉ làm thực phẩm hỏng, còn gây hại cho sức khỏe.

Thịt bò nấu cùng dưa chua là món ăn bắt cơm và dễ làm. Canh dưa chua thịt bò có vị chua của cải, vị thịt bò mềm thơm. Cách nấu canh dưa bò dưới đây đảm bảo dễ thực hiện và mang lại cảm giác ngon miệng hơn cho các chị em đồng thời nó còn giúp giảm cân rất tốt.

Với nguyên liệu chính là nhiều loại trái cây tươi ngon mùa đông cùng cách chế biến đơn giản, món salad trái cây là lựa chọn tuyệt vời giúp giải ngán và bổ sung vitamin cho bữa ăn gia đình.