Trước đây, người dân sử dụng phương pháp cổ điển để bảo quản thực phẩm khô như tôm, cá khô… bằng cách phơi khô dưới ánh nắng mặt trời, treo lên giá bếp, sấy khô trên bếp, đóng gói cẩn thận... Ngày nay, các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm thường sử dụng hóa chất bảo quản vì giá thành rẻ lại dễ áp dụng, hiệu quả cao.

Hàng ngàn viên thuốc được cho là chữa bách bệnh vừa bị phát hiện thực chất được làm từ thịt trẻ em ở Trung Quốc. Dailymail đã phơi bày công nghệ chế thuốc rợn người từ xác thai nhi, trẻ sơ sinh...

Ban chỉ đạo Tổng điều tra cơ sở kinh tế, hành chính sự nghiệp năm 2012 (tổng cục Thống kê) vừa tiến hành điều tra về thực trạng doanh nghiệp và tình hình khó khăn của khu vực doanh nghiệp trên phạm vi cả nước.

“Một vài ngày tới, Chính phủ sẽ ban hành một nghị quyết riêng về gói giải pháp tổng thể tháo gỡ khó khăn, giúp doanh nghiệp thoát khỏi tình hình đình trệ sản xuất”.

Theo đại diện nhiều cơ quan chức năng, để chống tác hại của thuốc lá, việc quan trọng cần lập Quỹ về phòng chống tác hại thuốc lá và in cảnh báo tác hại của thuốc lá trên bao bì sản phẩm; giới hạn số lượng điếu trong mỗi bao thuốc... Tuy nhiên, đại diện các doanh nghiệp lại cho rằng Luật Phòng chống tác hại thuốc lá cần tập trung xây dựng các khung pháp lý giảm thuốc lá nhập lậu.

Hàng chục hộp thuốc trị phong thấp có dấu hiệu bị làm giả được phát hiện ở 5 cửa hàng tân dược lớn của Hà Nội, nhưng lực lượng phát hiện số thuốc này không phải là cán bộ ngành y tế. Tìm hiểu kết quả kiểm tra, xử lý thuốc giả của Sở Y tế Hà Nội trong nhiều năm trở lại đây, ghi nhận con số rất thấp. Phải chăng, thị trường tân dược đang bị thả lỏng?

Ngoài thị trường, sản phẩm từ GMO lại được chính cơ quan quản lý xác nhận là đã vào Việt Nam từ lâu. Hơn nữa, nó còn qua mặt nhà quản lý tràn lan trên thị trường, tranh chiếm đất với hàng đã kiểm duyệt.

Bằng mắt thường rất khó phân biệt được các loại tân dược giả với thật

Thật khó tin chàng trai bảnh bao phụ bán trà đá vỉa hè ở gần Đại học Y Hà Nội lại từng là một tay buôn điện thoại “khét tiếng” thủ đô.

Trong khi nhiều người vẫn chưa hết ngạc nhiên về sự giàu có và tiện nghi của ngôi làng Huaxi - được mệnh danh là ngôi làng giàu nhất Trung Quốc, một “đối thủ” đáng gờm khác đã thu hút sự chú ý khi phát vàng và bạc miễn phí cho người dân.

Cơ quan chức năng của Trung Quốc vừa phát hiện hàng loạt cơ sở sản xuất trái cây sấy khô như đào khô, xí muội, hồng khô... của nước này sử dụng các loại chất phụ gia, hóa chất có thể gây ung thư. Điều đáng nói là những loại trái cây này bán tràn lan tại TP.Hồ Chí Minh

Cả Tây Ban Nha đang hồi hộp theo dõi phiên tòa xử xơ Maria Gomez Valbuena, nghi can đầu tiên trong đường dây đánh cắp hàng ngàn trẻ sơ sinh để đem bán trong nhiều thập niên qua.

Cục Thuế TP.HCM cho biết, trong quý I/2012 trung bình có 74 doanh nghiệp ngừng/ngày và con số doanh nghiệp ngừng kinh doanh đã lên tới con số trên 6.700 doanh nghiệp.

Cơ quan chức năng của Trung Quốc vừa phát hiện hàng loạt cơ sở sản xuất trái cây sấy khô như đào khô, xí muội, hồng khô... của nước này sử dụng các loại chất phụ gia, hóa chất có thể gây ung thư.

Trong khi nghị định xử phạt hành chính vẫn chưa được ban hành thì nguồn thực phẩm không đảm bảo an toàn vẫn công khai buôn bán. Tại các bếp ăn tập thể nguyên liệu đầu vào cũng khó kiểm soát khiến nguy cơ ngộ độc luôn rình rập.