Tìm kiếm: bếp-trưởng

Cá chạch làn là đặc sản ở hồ Duồng Cốc (huyện Bá Thước, tỉnh Thanh Hóa). Chúng sống dưới các hang đá sâu dưới đáy hồ và phải đánh bắt bằng lưới bát quát - một loại lưới ống vuông gồm nhiều ngăn, có các cửa cho cá vào (và không thể ra) mở so le ở hai mặt hai bên. Món cá chạch làn nướng là đặc sản của người Mường vùng hồ Duồng Cốc.
Sự tinh tế trong việc lựa chọn các nguyên liệu kết hợp với nhau để tạo ra những món ăn lạ, ngon miệng là điều mà mọi chị em luôn hướng đến nhằm thay đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình. Với sự kết hợp giữa rau, củ và rong biển sẽ tạo nên một hương vị mới lạ cho món chả giò thơm ngon hấp dẫn.

End of content

Không có tin nào tiếp theo