Nguyên nhân xảy ra tình trạng ngộ độc thực phẩm là do thay đổi thói quen ăn uống và bảo quản thực phẩm sai cách. Để đảm bảo an toàn thực phẩm dịp lễ,Tết, bạn nên tham khảo một số cách sau.

Rất nhiều gia đình có thói quen tích trữ thức ăn trong tủ lạnh và đặc biệt là sử dụng ngăn đá để bảo quản. Thế nhưng, đây là những thực phẩm tuyệt đối không được cho vào ngăn đá vì sẽ gây hại lớn tới sức khoẻ.

Dưới đây là những sai lầm tai hại khi ăn hải sản mà rất nhiều người mắc phải, hãy bỏ ngay để bảo vệ sức khoẻ của chính mình.

Đang quây quần bên nhau thì cái Thắm bỗng phi như bay vào nhà vệ sinh ôm miệng nôn. Thấy thế, mẹ chồng tôi mặt hí hửng rồi chạy vào nhà vệ sinh hỏi han. Tôi sinh nghi, tối hôm đó tôi lén theo dõi hai người họ thì nghe thấy cuộc hội thoại bất ngờ.

Trường mầm non tư thực Vườn Mặt Trời đã bị xử phạt 43 triệu đồng do vi phạm các điều kiện bảo đảm vệ sinh an toàn thực.

Khi thấy những loài cây đáng sợ này, bạn nên tránh xa nếu không muốn bị tổn thương hoặc mất mạng.

Trong thời gian từ dịp Giáng sinh đến Tết Dương lịch, số bệnh nhân ngộ độc rượu vào điều trị tại Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai lại gia tăng.

Nhiều người sợ luộc trứng ít thời gian trứng sẽ không chín vì vậy luộc thật lâu để yên tâm. Tuy nhiên, đây là cách nghĩ hoàn toàn sai lầm.

Ngộ độc thực phẩm có thể là nguyên nhân dẫn đến tử vong nếu không được phát hiện kịp thời và xử lý đúng cách. Nhận biết loại thực phẩm nào nằm trong nhóm dễ gây ngộ độc để chế biến và sử dụng đúng cách.

Măng tre chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Tuy vậy, theo báo Life Times, những người sau đây không nên ăn nhiều măng.

Đây là những thực phẩm phổ biến bà nội trợ hay dùng trong các bữa ăn hằng ngày cho gia đình nhưng không hề biết chúng tiềm ẩn nguy cơ khôn lường.

Ăn thực phẩm thừa, dự trữ sau Tết Nguyên đán, các gia đình cần chú ý điều này để không bị ngộ độc thực phẩm.

Để muối dưa ngon, không bị nổi váng, bị khú, chị em hãy "học thuộc lòng" những mẹo nhỏ dưới đây.

Hãy ghi nhớ những sai lầm chế biến thịt này và tránh ngay trong hôm nay mọi người nhé.

Những loại quả quen thuộc hàng ngày này là trái cây chứa độc tố có thể khiến bạn tổn thương, thậm chí mất mạng nếu không hay biết.