Cá là loại thực phẩm bổ dưỡng nhưng không phải bộ phận nào cũng có thể ăn, cẩn thận mang bệnh vào người.

Cá là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, thế nhưng không phải ai cũng biết cách chết biến cá để thịt cá không còn tanh. Hãy bỏ túi ngay mẹo nấu cá được đầu bếp chia sẻ dưới đây.

Cá lóc hấp bầu là món ăn dân giã vô cùng thanh mát và bổ dưỡng với vị ngọt thanh của cá hoà quyện với vị ngọt của bầu.

Cá lóc kho tộ có vị thơm đậm, béo chắc của cá ăn cùng cơm trắng giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn, ngon miệng.

Tận dụng dòng nước ngọt kênh Đông từ hồ Dầu Tiếng đổ ra, việc phát triển mô hình nuôi cá nước nước ngọt thương phẩm, cá giống của HTX nuôi trồng thủy sản Tương Lai đã góp phần giúp người dân xã Phước Hiệp (huyện Củ Chi, Tp.HCM) thoát nghèo, vươn lên làm giàu.

Những miếng cá kho đậm đà lại thơm ngon quyện cùng chút béo ngậy của thịt ba chỉ, chút cay nhẹ của tiêu, ớt thực sự hấp dẫn.

Đưa những kiến thức ngành y áp dụng vào làm kinh tế nông nghiệp, chàng trai trẻ 8X ở Thanh Hóa thu lời mỗi năm hàng trăm triệu đồng từ nuôi ốc nhồi, chạch, ếch giống.

Khu du lịch sinh thái Sông Trẹm (thuộc Ấp 17, xã Khánh Thuận, huyện U Minh) cách trung tâm huyện U Minh gần 20km về hướng đông bắc; cách TP. Cà Mau khoảng 50km (đi theo hướng đường Xuyên Á). Đến xã Biển Bạch (huyện Thới Bình), rẽ trái qua cầu Sông Trẹm và từ đây, du khách đi thêm khoảng 5km nữa là đến nơi hoang dã rừng Sông Trẹm - U Minh.

Ca sĩ Ngọc Ánh đến nhà nhận mắm chưng do nghệ sĩ Xuân Hương tự tay làm và gửi tặng bánh gai. Để tránh tiếp xúc gần trong mùa dịch Covid-19, cả hai nghệ sĩ trao đổi bằng cách… dùng gậy và cách nhau 3m.

Cùng bỏ túi ngay mẹo kho cá cực đỉnh của đầu bếp nổi tiếng để có món ngon chuẩn vị cho cả gia đình.

Cá là một trong những thực phẩm bổ dưỡng, thế nhưng, trong cá cũng có những bộ phận chứa nhiều chất độc mà khi chế biến chúng ta cần loại bỏ. Đó là những bộ phận sau đây.

DNVN – Các loài “thủy quái” dưới đây đã trở thành nỗi khiếp sợ đối với nhiều người, bởi nếu không có “vũ khí” nguy hiểm thì cũng sở hữu loại nọc độc chết người.

Bị những bệnh này đừng tốn tiền mua thuốc tây kiếm cây đinh lăng khỏi nhanh hơn mả chẳng tốn kém, hãy tìm hiểu ngay hôm nay.

Cùng tham khảo cách làm các món ngon từ cá rô phi các mẹ nhé.

Trong ngày vía Thần Tài (mùng 10 tháng Giêng âm lịch), ngoài vàng thì các mặt hàng như thịt lợn, vịt quay, cá lóc nướng... được người dân mua nhiều nhất.