DNVN - Ẩm thực Hà Nội đã tồn tại từ bao thế kỷ, lưu truyền từ đời này sang đời kia, tạo nên hương vị đặc trưng. Nếu có dịp du lịch để thưởng thức các món ngon Hà Nội, các bạn đừng quên ghé địa chỉ nem chua Trần Công Châu.

Muốn khử vị đắng của mướp đắng, bạn hãy làm theo những lời khuyên dưới đây.

Không ai nghĩ rằng món đồ trông rất bình thường này lại gắn liền với lời đồn đáng sợ như vậy.

Canh cá làm món ăn ưa chuộng của nhiều người, tuy nhiên nếu không biết cách chế biến, cá sẽ bị tanh làm mất đi độ ngon của món ăn.

Thực ra, ngâm sấu không quá cầu kỳ, nhưng nếu không biết cách, bình sấu ngâm hay bị nổi váng, miếng sấu không giòn ngon. Để tránh điều này, bạn có thể làm sấu ngâm đường theo các bước sau đây.

Baking soda là một loại sản phẩm rất thông thuộc với chị em, nhất là trong việc chăm sóc sắc đẹp, vậy còn có lợi ích nào bạn chưa biết nữa không.

Khi mua thịt lợn nhiều người bỏ đi phần này, thậm chí rẻ không ai mua nhưng đó lại là nguồn cung cấp collagen cho da và tóc.

Người béo phì không chỉ đối mặt với các vấn đề sức khỏe nguy hiểm như bệnh tiểu đường, bệnh tim mà họ còn gặp các vấn đề về da. Sau đây là những ảnh hưởng của dư thừa cân nặng đến làn da của bạn.

Trứng là thực phẩm quen thuộc trong căn bếp của mỗi nhà nhưng nhiều người có lẽ không biết những công dụng bất ngờ của vỏ trứng.

DNVN - Chỉ cần chút ít kỹ năng và một số nguyên liệu đơn giản, bạn có thể biến nồi chảo yêu quý của mình trở nên sáng bóng như mới.

1 cái tai heo khoảng 400 gram, 1 nhanh gừng bánh tẻ, 1/2 củ hành tây (hoặc hành khô), muối, hạt nêm, giấm, tiêu, chanh, nước sôi để nguội, đá viên.

Làm sạch vảy và sơ chế cá là công đoạn khó nhằn với nhiều bà nội trợ, các mẹo làm sạch cá đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn xử lý dễ dàng hơn.

Vảy cá thường khó cạo, rất dễ văng tứ tung để lại mùi tanh rất khó chịu. Dưới đây là gợi ý một số mẹo giúp bạn làm sạch vảy cá dễ dàng hơn rất nhiều.

Nếu không khử mùi tanh của cá thì chế biến món ăn có hấp dẫn thế nào cũng rất khó ăn. Chỉ cần sơ chế đúng cách thì bạn có thể loại bỏ được mùi tanh của cá dễ dàng.

Với cách chế biến này, bạn sẽ có một ngon canh vừa ngon vừa bổ giúp thanh nhiệt, giải độc chiêu đãi gia đình trong các bữa cơm chiều hè.