Chúng ta thường có thói quen ăn sống một số loại rau củ. Thế nhưng trên thực tế có một số loại rau củ chỉ phát huy hết tác dụng của mình sau khi đã được nấu chín.

Rau ngót tốt nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, vậy ai không nên ăn rau ngót?

Uống nhiều nước trong thời gian ngắn, vận động cường độ cao, để điều hòa nhiệt độ quá thấp… là những thói quen có thể gây hại cho sức khỏe trong ngày hè.

Gan lợn là món ăn quen thuộc, tuy mang nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, dưới đây là những người không nên ăn gan lợn.

Nước luộc thịt sủi bọt có phải do lợn nhiễm hóa chất là băn khoăn của nhiều bà nội trợ.

DNVN - Vịt luộc là món ăn được nhiều gia đình ưa chuộng. Tuy nhiên, không ít người vẫn cảm thấy lo lắng vì thịt vịt có thể còn mùi hôi. Để giúp bạn thực hiện món vịt luộc thơm ngon và đậm vị, chúng tôi xin chia sẻ một số bí quyết khử mùi hôi hiệu quả nhất.

Đầu bếp kinh nghiệm lâu năm bật bí quyết để đạt được điều đó, luộc gà xong đừng bỏ ra đĩa ngay, làm thêm 1 bước quan trọng, gà giòn sần sật, thịt chắc, chặt không bị nát.

DNVN - Mì Quảng là một món ăn đặc trưng của miền Trung Việt Nam. Nó được làm từ sợi mì, thịt heo, tôm, trứng cút, rau sống và nước dùng đậm đà. Món ăn này có hương vị thơm ngon, đậm đà và hấp dẫn.

Khoa học đã chứng minh, thường xuyên ăn loại hạt được mệnh danh là “hạt trường thọ” sẽ giúp bạn chống được nhiều bệnh nguy hiểm sở hữu sức khỏe tốt mà không phải cần bổ sung thuốc bổ.

Nếu không biết cách luộc sẽ khiến cho rau không còn xanh và giữ được dưỡng chất cũng như độ giòn ngọt. Dưới đây là một số bí kíp luộc rau xanh giòn, không sợ thâm đen.

Sự ra đời của tủ lạnh giúp chúng ta thuận tiện hơn trong lưu trữ thịt. Nhưng nếu rã đông thịt sai cách, chúng ta có thể vô tình khiến lượng vi khuẩn tăng lên gấp nhiều lần.

Trong cuộc sống, người khôn ngoan luôn ăn nói có chừng mực, hành sự có điểm dừng. Với 4 lời này, họ sẽ giữ trong lòng thay vì dại dột đem kể cho thiên hạ nghe.

DNVN - Phở gà là món ngon được nhiều người yêu thích nhưng ít người thích nấu vì nghĩ nó cầu kỳ. Tuy nhiên, với công thức đơn giản dưới đây bạn sẽ có ngay tô phở gà ngon không kém ngoài hàng quán.

DNVN - Những loại rau này rất phổ biến, các bà nội trợ có thể dễ dàng mua được ở chợ.

Nếu bạn muốn kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm thì đừng quên những nguyên liệu có sẵn trong nhà bếp sau đây.