DNVN - Là doanh nghiệp Lâm Đồng đi đầu trong việc đưa món ăn dân dã, bình dị như khoai lang chinh phục thị trường Nhật Bản, ông Nguyễn Duy Đa – Chủ tịch HĐQT kiêm Giám đốc Công ty CP Viên Sơn, cho rằng, để bước chân vào thị trường này, người sản xuất phải có chữ "tín" lẫn chữ "tâm" và phải đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu.

Trang Travel + Leisure (Ấn Độ) gợi ý 10 món ngon đường phố truyền thống tại Việt Nam và các quốc gia khác trên thế giới, bày tỏ ấn tượng đặc biệt với những tên gọi của ẩm thực ở các điểm đến này.

Miền Tây không chỉ có thiên nhiên tuyệt đẹp, những miệt vườn trĩu quả... mà còn hấp dẫn du khách bởi những món ăn dân dã, độc lạ không nơi đâu có được.

Một con Empurau nặng 27kg bắt từ sông Katibas đã được bán với giá lên tới hơn 76 triệu đồng. Dù giá đắt hơn cả vàng nhưng loài cá này vẫn được nhiều đại gia săn lùng.

DNVN - Phương pháp này đã được nhiều đầu bếp kinh nghiệm chia sẻ như một bí quyết "ma thuật" để chiên rán mà không còn lo âu về dầu mỡ vọt ra khỏi chảo.

DNVN - Để làm món chân gà chiên giòn ngon và hấp dẫn, bạn có thể thực hiện theo hướng dẫn sau.

Đậu phụ sốt có hương vị đậm đà nên người lớn và trẻ nhỏ vô cùng yêu thích.

Nấm kim châm khá bổ dưỡng, thường được dùng trong các món lẩu. Tuy nhiên, bạn có thể chế biến nấm kim châm thành nhiều món ăn khác.

Củ khoai tây có thể chế biến thành món bánh quy dễ làm và ăn cũng rất ngon.

Với tôm bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon khác nhau. Cách làm đơn giản nhưng vẫn rất đưa cơm.

Món bánh rau xanh đậu phụ có vẻ ngoài rất hấp dẫn sẽ khiến trẻ nhỏ thích mê. Với những bé không thích ăn rau, mẹ có thể áp dụng cách chế biến này để con ăn được nhiều rau hơn.

Khoai tây chiên, quẩy chiên giòn, sữa đậu lành... là các thực phẩm phổ biến gây tích mỡ ở bụng.

Lạng Sơn không chỉ được biết tới với nhiều điểm du lịch nổi tiếng, mà ẩm thực ở đây con được ghi dấu với nhiều món đặc sản độc lạ cực ngon.

Đậu phụ là món ăn bình dân, quen thuộc với nhiều gia đình. Từ đậu phụ bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau mà cách làm khá đơn giản.

Thịt bò là một loại thực phẩm bổ dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Để có được những món ngon từ thịt bò, bạn nên chọn mua 4 phần thịt này.