Lươn là một trong những thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng và chế biến được nhiều món ăn ngon. Muốn lươn không tanh và vẫn giữ được vị ngọt của thịt, bạn sẽ cần đến một vài mẹo nhỏ sau đây.

Nhỏ hơn, nhẹ hơn, “ngọt ngào” hơn - cua tuyết là “em họ bé bỏng” của cua Hoàng đế. Chúng đang được nhiều người ưa chuộng và “săn lùng”.

Cây dại này thường mọc nhiều ven đường, nhất là ở vùng nông thôn. Tuy nhiên ít ai biết rằng cây dại này cũng có thể ăn được.

DNVN - Đã có nhiều nguồn tin cho rằng, mì chính có hại cho sức khoẻ nhưng theo Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), loại gia vị này an toàn.

Không nhiều người thích ăn rau cần tây nhưng thực sự đây là món rau ngon bổ.

Dưới đây là những thực phẩm mà người mắc bệnh thận nên tránh nếu không muốn tình trạng bệnh trở nặng.

Vào những ngày hè, rau đay là loại rau mọc nhiều, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách ăn dù chúng rất bổ.

DNVN - “Đại chiến ẩm thực” tập 2 vừa lên sóng với những tình huống hấp dẫn và hài hước của các nghệ sĩ, thú vị nhất phải kể đến “cú đạp” làm rạn nứt tình cảm của Phương Mỹ Chi và Đàm Vĩnh Hưng.

Nếu dạo gần đây bạn thấy mình không được may mắn thì có thể mang theo bên mình những món đồ này. Đặc biệt là trong tháng cô hồn, nó có thể giúp bạn tránh được xui xẻo.

Dùng giấy bạc để chế biến món ăn là thói quen của nhiều gia đình nhưng bạn cần chú ý sử dụng đúng cách.

Thớt gỗ mới mua về nếu không được làm sạch, xử lý đúng cách dễ bị ẩm mốc và nứt vỡ, không đảm bảo vệ sinh.

DNVN - Ngày nay, việc thưởng thức hải sản đã trở thành một phần không thể thiếu trong chế độ ẩm thực của nhiều gia đình. Tuy nhiên, để tận hưởng những món hải sản thơm ngon mà không lo ngại về nguy cơ ngộ độc, việc chế biến chính xác và an toàn là điều vô cùng quan trọng.

DNVN - "Vựa thuốc quý" trong vườn nhà gồm 3 loại hoa: cau, chuối và bưởi, không chỉ có hương hoa ngát thơm mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bảo vệ lá gan và tốt cho tim và thận.

Đậu phụ là món ăn bình dân, quen thuộc với nhiều gia đình. Từ đậu phụ bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau mà cách làm khá đơn giản.

Thịt bò là một loại thực phẩm bổ dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Để có được những món ngon từ thịt bò, bạn nên chọn mua 4 phần thịt này.