DNVN - Một vấn đề mà nhiều người gặp phải khi chế biến cá chính là mùi tanh đặc trưng của nó. Mùi này đôi khi có thể khiến món ăn mất đi sự hấp dẫn, đặc biệt nếu không được khử đúng cách. Vậy tại sao cá lại có mùi tanh?

DNVN - Mèo là loài động vật ăn thịt, và chúng thường có một sự yêu thích đặc biệt đối với cá. Tuy nhiên, bạn có bao giờ tự hỏi tại sao những con mèo nhà lại bị thu hút mạnh mẽ đến vậy bởi món ăn này? Câu trả lời không chỉ nằm ở thói quen hay sở thích ngẫu nhiên, mà thực sự có cơ sở khoa học đằng sau sự yêu thích này.

DNVN - Việc chính thức khởi động các dự án thành phần cao tốc Gia Nghĩa – Chơn Thành đánh dấu bước tiến quan trọng trong phát triển hạ tầng giao thông, thúc đẩy kinh tế và nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân.

DNVN - 8 hội, hiệp hội ngành hàng lớn của Việt Nam đã gửi văn bản góp ý tới Quốc hội, Chính phủ và các bộ ngành liên quan về Dự thảo Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Chất lượng sản phẩm, hàng hóa và Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật.

DNVN - Khoai lang không chỉ là món ăn dân dã mà còn là "siêu thực phẩm" với hàng loạt lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Ăn khoai lang mỗi ngày, cơ thể bạn sẽ thay đổi theo cách mà có thể bạn chưa từng nghĩ tới - từ cải thiện tiêu hóa, tăng cường thị lực cho đến bảo vệ tim mạch.

DNVN - Ghi nhận vào ngày 26/4/2025, giá cà phê tiếp tục tăng mạnh, với mức tăng dao động từ 1.500 - 1.700 đồng/kg so với phiên trước đó. Trong khi đó, hồ tiêu giữ mức ổn định ở ngưỡng cao, với giá thu mua trung bình tại các vùng trọng điểm đạt 156.300 đồng/kg.

Với hương thơm độc nhất và các ứng dụng đa dạng, loại gỗ này không chỉ là nguyên liệu để sản xuất nước hoa cao cấp mà còn giữ vị trí quan trọng trong các nghi lễ tôn giáo và văn hóa.

DNVN - Gần đây lực lượng chức năng liên tiếp phát hiện nhiều vụ việc nghiêm trọng liên quan đến sản xuất, buôn bán sữa giả, thuốc giả. Dù lực lượng chức năng liên tục vào cuộc nhưng hàng giả, kém chất lượng vẫn tồn tại gây lo ngại cho sức khỏe cộng đồng.

DNVN - Một bữa tối bên bến cảng, có vị mặn của biển, vị cay của nước chấm và một chút âm nhạc phía sau lưng - đôi khi, đó là tất cả những gì một người trẻ cần để nhớ về một thành phố.

Đây là 2 địa phương được xác định là sở hữu nhiều mỏ vàng nhất các tỉnh thành khu vực miền Bắc.

DNVN - Mì tôm là món ăn nhanh, rẻ và tiện lợi, đặc biệt được yêu thích bởi học sinh, sinh viên và người bận rộn. Tuy nhiên, đằng sau sự hấp dẫn đó là hàng loạt vấn đề sức khỏe nếu bạn lạm dụng hoặc ăn sai cách. Vậy ăn mì sao cho an toàn mà vẫn ngon miệng? Hãy cùng tìm hiểu nhé!

DNVN – Trong kỳ nghỉ lễ dài ngày 30/4 – 1/5 sắp tới, tại TP Quy Nhơn sẽ diễn ra lễ hội văn hoá ẩm thực với nhiều hoạt động hấp dẫn. Bà Đỗ Thị Diệu Hạnh – Giám đốc Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch tỉnh Bình Định đã có những chia sẻ với phóng viên Tạp chí Doanh nghiệp Việt Nam về câu chuyện kích cầu du lịch từ… đôi đũa.

DNVN - Xuất khẩu cá tra Việt Nam trong tháng 3 và trong quýI/2025 vẫn ổn định. Tuy nhiên, đầu tháng 4 vừa qua, Tổng thống Mỹ Donald Trump đã ký sắc lệnh áp thuế đối với hầu hết các nền kinh tế và điều chỉnh ngay sau đó. Thời điểm hiện tại - 90 ngày hoãn thuế tạm lắng xung đột thương mại - tạo ra đồng thời cả cơ hội và rủi ro hiện hữu.

DNVN - Cà chua, loại quả tưởng chừng như quá đỗi quen thuộc trong gian bếp mỗi gia đình, lại sở hữu một giá trị dinh dưỡng và lịch sử đáng ngạc nhiên. Dù thường được coi là rau, cà chua thực chất là một loại trái cây – cụ thể là quả mọng – theo định nghĩa của thực vật học.

DNVN - Trong khi Việt Nam tiếp tục là điểm đến hấp dẫn của các tập đoàn quốc tế nhờ môi trường đầu tư cải thiện mạnh mẽ thì bài toán kiểm soát xuất xứ hàng hóa đang nổi lên như một thách thức lớn. Đây được xem là yếu tố quan trọng để duy trì vị thế FDI, bảo vệ uy tín hàng Việt trong chuỗi cung ứng toàn cầu.