Khi thực phẩm bị nhiễm hóa chất với nồng độ quá mức cho phép sẽ gây ra ngộ độc, nguy hiểm cho cơ thể; không chỉ là những triệu chứng ngộ độc cấp tính do các cơ quan bị tổn thương như dạ dày, ruột mà còn có khả năng tích lũy, tồn lưu hóa chất trong cơ thể gây độc hại cho tế bào, biến đổi gen gây ung thư hóa…

Theo PGS.TS.Phan Thị Sửu - Giám đốc Trung tâm kỹ thuật an toàn thực phẩm, hiện có nhiều loại phụ gia thực phẩm có thể gây tử vong.

Đang “giằng xé” tâm trạng có nên mua cho con trai con cua thịt vì lâu cu cậu không được ăn nhưng giá đắt đỏ (450.000 đồng/kg kể cả dây buộc), chị Hạnh Vy (Trương Định, Hà Nội) được người bán hàng giới thiệu con cua vừa “ngất” giá rất mềm, chỉ 200 ngàn/kg.

Chì là một chất độc nguy hiểm đối với trẻ em. Thế nhưng thời gian gần đây, rất nhiều trẻ phải nhập viện vì nhiễm độc chì do sử dụng thuốc cam. Ðiều đó đòi hỏi cơ quan chuyên môn cần sớm có những biện pháp quản lý chặt chẽ loại thuốc được nhiều người sử dụng này.

Vì hám lợi mà một số cơ sở sản xuất thuốc cam đã bất chấp cảnh báo của ngành y tế, cố tình pha chế chì với hàm lượng cao gây nguy hại tới sức khoẻ cộng đồng.

Ngày 28/4, sau khi đi thực tế và đến thăm một số bệnh nhân mắc bệnh tại xã Ba Điền, H.Ba Tơ, Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến cùng đoàn khảo sát của Bộ Y tế gồm hơn 40 chuyên gia đầu ngành về dịch tễ học, xét nghiệm, lâm sàng đã làm việc với UBND tỉnh Quảng Ngãi.

Trước tình trạng nhiều trẻ em liên tiếp bị nhiễm độc chì do sử dụng thuốc cam trong thời gian qua, UBND Thành phố Hà Nội vừa yêu cầu Sở Y tế Hà Nội phối hợp các sở, ngành, UBND các địa phương và các đơn vị liên quan kiểm tra, xử lý các trường hợp vi phạm trên địa bàn thành phố.

Để giúp các thương vụ cũng như các hoạt động của mình được “trơn tru” hơn, Google đã bỏ ra số tiền khổng lồ để “vận động hành lang” Quốc hội Mỹ. Số tiền này lớn hơn nhiều số tiền mà các “ông lớn công nghệ” khác bỏ ra với mục đích tương tự.

Hơn 20% các loại mỹ phẩm làm trắng da và giảm tàn nhang bán phổ biến trên thị trường Trung Quốc chứa lượng kim loại nặng vượt xa mức cho phép, có mẫu lượng thủy ngân cao gấp 44.000 lần, theo kết quả khảo sát của 11 tổ chức phi chính phủ được công bố ngày 11/4.

Hôm qua (5/4), ông Nguyễn Hoàng Sơn, Phó vụ trưởng Vụ Y dược cổ truyền, cho biết vụ đã gửi công văn đến 63 tỉnh, thành yêu cầu tăng cường kiểm tra các cơ sở hành nghề khám chữa bệnh bằng y học cổ truyền.

Thời gian gần đây, Trung tâm Chống độc BV Bạch Mai tiếp nhận và điều trị cho hàng loạt bệnh nhi bị ngộ độc chì. Các cháu còn phải nằm ghép giường và điều trị rất khó khăn. Bệnh đều bắt nguồn từ những gói thuốc cam mua của hàng rong, ở mẹt thuốc ngoài chợ