Món cua được nhiều người thích, lại sắp là mùa nên được các bà nội trợ mua về cải thiện cho gia đình. Nhưng nhiều người không biết mẹo, chỉ chọn đại nên mua phải hàng kém ngon.

Món cua được nhiều người thích, lại sắp là mùa nên được các bà nội trợ mua về cải thiện cho gia đình. Nhưng nhiều người không biết mẹo, chỉ chọn đại nên mua phải hàng kém ngon.

Dưới đây là các mẹo chọn cua biển ngon, chắc thịt mà không phải ai cũng biết.

Nhiều người thích ăn thịt cua biển, ghẹ nhưng khi đi mua lại chọn nhầm phải loại óp nhiều nước, ít thịt. Dưới đây là cách chọn cua, ghẹ ngon nhiều thịt xứng đáng với đồng tiền bát gạo, cùng tìm hiểu nhé.

Món cua hấp chế biến rất đơn giản. Chỉ cần một vài bí quyết nhỏ là bạn có thể làm món này ngon không kém ngoài hàng.

DNVN - Cua biển ngon nhất Cà Mau tăng giá trở lại sau khoảng thời gian tụt giá “không phanh” đã đem lại sự phấn khởi cho các hộ nuôi. Đây được xem là tín hiệu vui trong sản xuất và tiêu thụ đối với mặt hàng chủ lực của vùng cực Nam tổ quốc.

DNVN - Ngày 27/8, theo ghi nhận của phóng viên, cua gạch ngon nhất miền Tây tại Cà Mau được thương lái thu mua với giá 200.000 đồng/kg; cua y nhất (loại trên 300gram) giá 120.000 đồng/kg, cua y tứ (loại dưới 300 gram) giá dao động từ 70.000 – 80.000 đồng/kg.

Du khách sẽ được thỏa sức ngắm nhìn những cánh rừng đước, mắm bạt ngàn cùng nhiều loài động thực vật quý hiếm tại khu rừng ngập mặn nguyên sinh lớn nhất Việt Nam.

Những món ăn được chế biến từ đặc sản cua biển ngon nhất miền Tây đã làm nao lòng nhiều thực khách khi đến với Cà Mau - vùng đất nằm ở cực Nam của Tổ quốc.

Cua biển luộc là món ăn đắt hàng nhất trong các nhà hàng, quán ăn. Thế nhưng, dù với những người "nghiện" cua biển lâu năm thì khi được hỏi về cách làm món này cũng phải lắc đầu. Hãy bỏ túi ngay mẹo luộc cua thơm ngon dưới đây.

Với mẹo nhỏ này các bà nội trợ lựa chọn được những con cua thịt chất lượng khiến món ăn hoàn hảo hơn.

Luộc cua ghẹ tưởng dễ nhưng không phải ai cũng biết cách làm, mẹo dưới đây sẽ giúp bạn luộc cua, ghẹ chín đỏ ngon không khác gì đi ăn nhà hàng 5 sao.

Món nem cua bể độc đáo cùng hương vị giòn ngon, thơm phức của các nguyên liệu gần gũi như nấm mèo, miến, thịt heo, mộc nhĩ  kết hợp lại để tạo nên một món nem cua bể đặc trưng miền Bắc.

Cua biển đã trở thành món đặc sản được nhiều người ưa chuộng. Cùng học cách luộc cua biển ngon mà không bị rụng chân bạn nhé.

Với mẹo nhỏ này các bà nội trợ lựa chọn được những con cua thịt chất lượng khiến món ăn hoàn hảo hơn.