DNVN – Triển lãm quốc tế về công nghiệp thực phẩm Việt Nam 2019 (Vietnam Foodexpo 2019) vừa diễn ra tại TP.HCM. Bên lề hội nghị, phóng viên Tạp chí điện tử Doanh nghiệp Việt Nam (doanhnghiepvn.vn) đã có cuộc phỏng vấn ngắn ông Lê Hoàng Tài, Phó Cục trưởng Cục xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương).

DNVN - Mới đây, trong khuôn khổ Triển lãm FoodExpo 2019 diễn ra tại Tp. Hồ Chí Minh với sự chỉ đạo của Bộ Công Thương, Tập đoàn Central Retail Việt Nam phối hợp cùng 15 thương hiệu sản phẩm cà phê, chuỗi quán cà phê uy tín của Việt Nam, lần đầu tiên tổ chức Cuộc thi Vietpresso 2019.

Ngày 15/11, tại TPHCM, trong khuôn khổ Triển lãm VietNam Foodexpo 2019, với sự chỉ đạo của Bộ Công Thương, Tập đoàn Central Retail Việt Nam phối hợp cùng 15 thương hiệu sản phẩm cà phê, chuỗi quán cà phê uy tín của Việt Nam, lần đầu tiên tổ chức Cuộc thi Vietpresso 2019.

Giá cà phê kỳ hạn đang có những chuyển biến tích cực và đang trong xu hướng 'chia tay' dần với mức giá thấp vừa qua nhờ nguồn vốn dồi dào và dễ dàng, lãi suất đồng USD thấp.

Trong 5 năm, các tỉnh ở Tây Nguyên đã thực hiện tái canh trên 118 nghìn ha cà phê và tiếp tục thực hiện dự án. Thời gian tới sẽ tiếp tục phát triển sản xuất để trở thành vựa cà phê chất lượng cao của cả nước.

Trong đó có khoảng 30-40 gian hàng giới thiệu sản phẩm cà phê và 65 gian hàng trưng bày giới thiệu các sản phẩm đặc trưng của địa phương.

Bộ Công Thương khẳng định, cùng với việc nâng cao chất lượng sản phẩm thì công tác xây dựng thương hiệu cho cà phê phải được chú trọng và quan tâm hơn nữa trong bối cảnh Việt Nam đang muốn thúc đẩy tăng trưởng xuất khẩu cà phê.

Triển lãm Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam 2019 - Vietnam Foodexpo 2019 sẽ diễn ra từ ngày 13 đến 16/11 tới tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), TP. HCM. Trong khuôn khổ 4 ngày triển lãm sẽ diễn ra nhiều hoạt động ý nghĩa và thiết thực đối với cộng đồng doanh nghiệp và khách tham quan.

DNVN - Triển lãm Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam 2019 - Vietnam Foodexpo 2019 sẽ diễn ra từ ngày 13 đến 16/11 tới tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), TP. HCM. Trong khuôn khổ 4 ngày triển lãm sẽ diễn ra nhiều hoạt động ý nghĩa và thiết thực đối với cộng đồng doanh nghiệp và khách tham quan.

Giữa thương trường, nơi từ lâu được xem là chịu sự áp đảo của nam giới, ba người phụ nữ này không những giành được chỗ đứng mà còn dẫn dắt doanh nghiệp đứng đầu mỗi lĩnh vực mà mình tham gia. Con đường họ đi qua, mang đậm tính cách thận trọng của những người phụ nữ làm ăn thật, vun vén và chắt chiu.

Brazil có thể sẽ sớm soán ngôi vị quốc gia xuất khẩu cà phê robusta lớn nhất thế giới mà Việt Nam đang nắm giữ.

Trong bối cảnh xuất khẩu cà phê sụt giảm cả về lượng và giá trị, việc nâng cao chất lượng, phát triển thương hiệu, kết nối trực tiếp với kênh phân phối ngoại lại được đặt ra, ví như 'chìa khóa' tăng trưởng ngành hàng này.

Để nâng cao giá trị xuất khẩu cho cà phê Việt, điều quan trọng nhất là cần chú trọng nâng cao chất lượng sản phẩm, thông qua việc áp dụng công nghệ và chuẩn hóa từ quá trình trồng trọt cho đến chế biến.

Theo Bộ Công Thương, để đạt mục tiêu phấn đấu đạt kim ngạch xuất khẩu cà phê 6 tỷ USD vào năm 2030, đồng thời nhằm nâng cao giá trị gia tăng cho các sản phẩm cà phê Việt, đối với ngành cà phê cần được quan tâm đồng bộ với các giải pháp tổng thể.

Trung Quốc hiện đang là thị trường xuất khẩu (XK) đứng thứ 5 về chè, đứng thứ 12 về cà phê của Việt Nam. Tới đây, Việt Nam tiếp tục nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng cường kết nối thị trường giữa hai nước thông qua việc hỗ trợ cho doanh nghiệp (DN) hai bên.