Thịt trăn có thể trở thành nguồn thực phẩm phổ biến bởi những giá trị mà nó mang lại so với thịt gia cầm, thịt lợn, thịt bò…

DNVN - Việt Nam có nhiều điều kiện thuận lợi để xuất khẩu thực phẩm sang thị trường Halal toàn cầu. Hiện nay rất nhiều địa phương và doanh nghiệp Việt Nam đã quan tâm đến thị trường Hồi giáo, tuy nhiên vẫn còn thiếu thông tin về thị trường hơn 2 tỷ người này.

DNVN - Theo Kirin Capital - một tổ chức đầu tư vốn cổ phần tư nhân bắt nguồn và nghiên cứu chuyên sâu tại thị trường Việt Nam, năm 2024, giá trị thị trường ngành công nghiệp thực phẩm và dịch vụ ăn uống Việt dự kiến tăng 11% so với năm 2023, đạt mốc hơn 655 nghìn tỷ đồng.

DNVN - Sau khi ký kết được nhiều đơn hàng cụ thể với nhà cung cấp Việt Nam tại Viet Nam International Sourcing 2023, hàng loạt các nhà phân phối, nhà bán lẻ hàng đầu tại khu vực Mỹ Latinh đã đăng ký tham dự và đặt nhiều kỳ vọng về việc thu mua số lượng lớn với đa dạng nhóm hàng tại sự kiện năm nay.

Trong ẩm thực, không chỉ có tài năng của đầu bếp làm nên món ăn ngon mà còn phải kể đến cách xử lý nguyên liệu một cách tỉ mỉ. Đối với người bình thường, việc chuẩn bị nguyên liệu thường chỉ dừng lại ở việc rửa sơ qua rồi nấu, nhưng đối với các đầu bếp, họ thường thêm một bước quan trọng.

DNVN - Hội chợ Thương mại Quốc tế Việt Nam lần thứ 33 - VIETNAM EXPO 2024 được tổ chức từ ngày 3-6/4 tại Trung tâm triển lãm Quốc tế Hà Nội (ICE), 91 Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Sự kiện dự kiến thu hút gần 500 doanh nghiệp trong và ngoài nước.

DNVN - Công ty TNHH Kỹ thuật dừa (COCOTECH) là công ty chuyên chế biến, sản xuất và xuất khẩu các sản phẩm thực phẩm từ dừa hàng đầu tại Việt Nam. Sản phẩm chủ đạo là mặt hàng cơm dừa sấy khô với tổng sản lượng hàng năm đạt khoảng 25.000 tấn.

Phương pháp mới được nghiên cứu bởi các nhà khoa học tại Đại học ETH Zurich giúp việc phục chế vàng từ rác thải điện tử trở thành điều khả thi.

DNVN - 40 doanh nghiệp hàng đầu của Cộng hòa Séc trong lĩnh vực nông nghiệp và công nghiệp thực phẩm trong Phái đoàn của Bộ trưởng Nông nghiệp Cộng hòa Séc đang có chuyến thăm Việt Nam (từ ngày 18-20/3). Các doanh nghiệp này mong muốn tận dụng tối đa tiềm năng thương mại với các đối tác Việt Nam.

DNVN - Diễn ra từ ngày 3-6/4 tới tại Hà Nội, hội chợ thương mại quốc tế Việt Nam lần thứ 33 (VIETNAM EXPO 2024) sẽ quy tụ hơn 480 doanh nghiệp, 550 gian hàng từ 16 quốc gia và vùng lãnh thổ.

Ghi nhận giá nông sản ngày 19/2, mặt hàng cà phê tăng mạnh, hồ tiêu đi ngang so với hôm qua.

Ghi nhận giá nông sản tuần qua, mặt hàng cà phê tăng mạnh 2.000 đồng/kg, hồ tiêu tăng 500 đồng/kg.

Ghi nhận giá nông sản tuần qua, mặt hàng cà phê tăng 1.200 - 1.600 đồng/kg, trong khi hồ tiêu tăng 1.000 đồng/kg.

Thịt có màu sắc tươi sáng quả thực trông sẽ khá bắt mắt nhưng hãy cẩn thận bởi có thể nó đã được "làm đẹp" lại bằng hóa chất.

DNVN - Chiều ngày 20/12 diễn ra Lễ công bố giải thưởng Công nghiệp Thực phẩm toàn cầu lần thứ 21 cho sản phẩm Beta Glucan Gold, đón nhận danh hiệu “Doanh nghiệp Khoa học và Công nghệ” của Công ty TNHH Nấm Linh Chi.