Theo các chuyên gia, việc ngâm rau củ quả với nước muối quá lâu có thể gây mất chất, rau bị dập nát, khi nấu lên rau bị mất độ ngon.

Bạn sẽ bất ngờ vì loại quả này còn cung cấp nhiều vitamin C hơn cả trái cây họ cam, chanh.

DNVN - Sản phẩm bánh bao Phú Mỹ của Công ty Cổ phần phát triển Phú Mỹ (Thạch Thất, Hà Nội) bị mốc đen khi vẫn còn hạn sử dụng tới ngày 16/9/2021, đã đặt ra nghi vấn về chất lượng thực phẩm do đơn vị này cung cấp.

Măng là món ăn quen thuộc trong bữa cơm người Việt như măng chua, măng luộc. Tuy nhiên măng tươi lại có làm lượng chất độc khá cao, nếu không chế biến đúng cách sẽ làm tăng nguy cơ ngộ độc măng tươi.

Trào lưu ăn chay ở Việt Nam hiện đang thịnh hành. Nhiều người lựa chọn thực phẩm chay bởi quan niệm ăn chay tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn chay có thực sự đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

DNVN – Công ty khoa học công nghệ thực phẩm Juicy Marbles ở Slovenia đã cho ra mắt một loại thịt nhân tạo được làm hoàn toàn từ rau.

Trứng là món ăn rất bổ dưỡng với sức khỏe nhưng theo khuyến cáo của chuyên gia, ăn trứng theo cách này có thể nguy hại cho sức khỏe.

Cơ thể con người hoạt động tốt là nhờ uống đủ nước mỗi ngày. Nhưng nếu bạn uống theo kiểu này thì nguy cơ ung thư tăng cao.

DNVN - Sáng 15/6/2021, Hội nghị trực tuyến Xúc tiến thương mại Việt Nam và bang Victoria – Australia đã chính thức diễn ra theo hình thức trực tuyến tại thủ phủ của Melbourne và TP.HCM. Đây là hoạt động mở đầu cho Tuần lễ xúc tiến thương mại giữa hai nước diễn ra từ 15 đến 25/6 tới đây.

DNVN - Từ ngày 15-25/6/2021 sẽ diễn ra Tuần lễ Xúc tiến thương mại trực tuyến giữa Việt Nam và bang Victoria. Tuần lễ sẽ có sự tham gia của 35 công ty đến từ bang Victoria, nhằm mục tiêu giới thiệu năng lực của bang Victoria trong nhiều lĩnh vực khác nhau bao gồm công nghệ, thực phẩm và đồ uống cũng như phát triển bền vững.

Các nhà khoa học tại Đại học RMIT Australia mới đây đã công bố nghiên cứu mới về việc phát hiện một hợp chất có tiềm năng tiêu diệt vi khuẩn gây ngộ độc cho người ở thực phẩm trong nem chua Việt Nam.

Với mẹo nhỏ dưới đây chị em có thể dễ dàng chọn lựa được những thực phẩm tươi ngon, đảm bảo chất lượng và không hại sức khỏe.

Khi ban mua tôm nhớ chú ý quan sát phần đầu của đầu tôm, nếu như chúng đã chuyển sang màu đen chứng tỏ chúng bị nhiễm kim loại nặng, chất độc hại, ký sinh trùng chớ dại ham rẻ.

Trên các loại chai nhựa đồ nhựa đều có những ký hiệu riêng bạn có thể dựa vào đó để biết loại chai nào có thể tái sử dụng, và loại nhựa nào không nên tiếc của kẻo gây bệnh ung thư.

Thay vì sử dụng các loại mỹ phẩm làm đẹp, nhiều chị em cho rằng bì lợn có khả năng bổ sung collagen tự nhiên cho da, an toàn cho sức khỏe, nhưng sự thật có phải như vậy.