Có một số loại thực phẩm nếu ăn sống sẽ không thể hấp thụ chất dinh dưỡng, thậm chí còn rất dễ ngộ độc, điển hình là những loại rau dưới đây.

Cải thảo là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, loại rau này không thích hợp với 5 nhóm đối tượng sau đây.

Rau cải là thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng nên ăn loại rau này.

Dưới đây là những loại rau nên tránh nhúng vì có thể sản sinh độc tố gây nguy hại cho sức khỏe.

Theo chuyên gia dinh dưỡng trong thành phần của rau bắp cải chứa vitamin A, C, K,, catoten, abumin…giúp giải nhiệt lợi tiểu, nhưng ăn rau cải theo cách này “rước bệnh” không hay.

Canh cải là một món ăn khá phổ biến của ẩm thực Việt nhưng nấu canh cải thế nào để ngon, bổ dưỡng thì không phải ai cũng biết.

Với bí quyết nấu lẩu gà dưới đây giúp bạn sẽ có món lẩu gà thơm ngon đậm vị cùng gia đình thưởng thức.

Vitamin C rất có lợi cho sức khỏe, được cung cấp từ những món ăn hằng ngày. Nhưng vì chế biến không đúng cách mà lượng Vitamin C giảm đi đáng kể thậm chí là mất hết. Bí quyết nấu ăn không làm mất đi vitamin C trong thực phẩm được các bà nội trợ truyền tai nhau, bạn đã biết chưa.

Lực lượng chức năng tiến hành kiểm tra 2 bao tải bên lề đường thì phát hiện 16.000 viên ma túy tổng hợp được giấu ở giữa các bắp cải thảo.

Gà hầm baesuk là tên gọi quen thuộc của người Hàn, vị rất đặc biệt, thịt dai mềm ăn kèm cùng kim chi, cháo mè cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe.

Mì gà quay một trong những món ăn độc đáo truyền từ người Trung Hoa, đặc trưng nước dùng làm từ các loại thảo mộc đem lại hương vị thơm ngon và hấp dẫn.

Để tránh mua phải loại cải thảo bị ngâm, tẩm các chất hóa học độc hại, người tiêu dùng phải biết các mẹo vặt hay dưới đây.

Rau củ hiện đang trong tình trạng báo động nhiễm rất nhiều thuốc trừ sâu và các loại phân hóa học. Bạn hãy dùng giấm để xử lí chúng.

Theo Đông y, thịt vịt sẽ càng bổ dưỡng hơn nếu như chế biến kết hợp với một số thứ khác dưới đây.

Rau cải có vô vàn tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe, thế nhưng nếu bạn không biết điều này khi ăn sẽ gây hại khó lường.